Bite 連江縣-北竿鄉TOP 6 美食餐廳

"絕美"

"美味老酒麵線配一顆老酒荷包蛋 依山傍海的芹壁村 望著大海 人生～"

"《補一張美食日記》 手工製魚麵 魚麵是用魚漿加入薯粉（地瓜粉、樹薯粉）、麵粉等材料混合做成的麵條，煮起來顏色略帶透明。阿婆白天會在門口曬麵。 綜合魚麵，麵裡有魚丸與魚餃，也是自家自己手工做的。 高麗菜是馬祖本地產的，很脆很甜  。 炸魚麵好特別…灑梅粉；有在吃點心麵的感覺。 地瓜餃有包餡主要由是花生和糖吧，也是自家自己做的。 重點是：可以聽店家說故事…北竿在地的故事。 在馬祖還是戰地的那個年代，島上的居民被限制不能去山上也不能去海邊（沙灘有地雷），晚上（我記得時間應該是8點）實施宵禁…路上嚴禁有人和車，且屋內的燈光禁止透出窗，所以家家戶戶都會用黑布遮光。 就連我愛攝影的照相機，在當時也是屬於違禁品…😱 對於已經習慣趴趴走的我來說，那樣不自由的年代真的很難想像，真慶幸自己是出生在這個太平的年代。"

"這裡的人都好親切喔！ 尤其是阿嬤等級的… 更會燒出一手好菜 一邊吃飯一邊聽阿嬤說故事 口音不是問題,多聽幾次就行了 這渡假還真隨意~ 而且我發現我今天是第一次吃到淡菜 孔雀蛤?淡菜?虧我還愛吃海鮮… 連吃也不會吃,還要阿嬤教,真是漏氣了我😛"

"海景第一排 真悠哉😊"

"在北竿的好吃小店，紅糟肉飯和香腸炒飯超好吃的～～～"