Bite! 秒拍樂享,美食日記
APP限時下載免費
Digital Drift Co.LTD
免費 - 用 APP 開啟
開啟
HOT!!

12MINI classic exclusive pan - Taipei Ching Cheng shop

首頁餐廳
JC
2019/04/30

最近跟12mini比較有緣,來試一下。

找位子後再到櫃檯點餐,餐具、醬料自己拿,等叫號取鍋,自助式一條龍。

味增辣辣牛肉鍋,新上市,試一下。湯底確實有點辣,不算太辣所以還加了生辣椒,但是味增的味道沒有出來。

牛肉特別加了一份(感覺沒有比較多),牛肉的品質就比較廉價一點,沒有油花都是咬不斷的筋,扣分。

裡頭的配料都是一般的火鍋料跟高麗菜,火鍋料就普普通通,沒有哪個特別突出,高麗菜切面的部分都黑了,這種應該要打掉才是。

另外還點了一個泡菜牛肉鍋,拿到的時候不疑有他,開吃!吃沒幾口發現,泡菜牛肉鍋,泡菜呢?整鍋味道很淡而且不辣,沒看到泡菜,趕緊拿到取餐台跟服務人員了解一下,是出錯菜還是怎麼了?原來是煮的時候忘了泡菜這件事,服務人員讓我先回座,等下再送過來。

百忙之中偶有失誤,沒關係。再次上菜時就是泡菜鍋了,換了個鍋子顏色,換了一碗白飯,心想~應該是換鍋新的,事實證明不是換了鍋新的,而是原本那鍋重新煮過一次,這次加上泡菜而已,只是白飯換了新的一碗而已。

為什麼會知道是同一鍋?因為第一次上來的鍋,裡頭的豬血糕已經用筷子切成四小塊,第二次上來的鍋,豬血糕就是小塊的,而且同一鍋煮了兩次,裡頭的火鍋料跟青菜都有點煮過頭了,再加上鍋子的保溫效果,都爛了,很可惜!

其實不是一定要求店家必須換鍋新的,只是如果還是同一鍋,也不需要大陣仗的換個新的鍋,再給一碗新的白飯,何必呢?!都不知道重點是什麼!

鍋子的保溫效果還不錯,吃到最後在鍋底的東西都還是熱的,真的蠻不錯的。湯匙有點難拿,跟鍋子有搭配過,但是蠻難用的,對比的是筷子,用起來還可以雖然短了點,但是跟整套器具顏色款式都不搭啊XD。

還有個東西很難用的是托盤,又薄又小,保溫鍋滿滿的火鍋料,又重又難拿(倒地)。

12MINI classic exclusive pan - Taipei Ching Cheng shop

29人
造訪過

Bite! 美食社群

最誠實的餐廳評價等你查

已複製