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驚嘆號臭豆腐

首頁餐廳
Pat滷蛋的生活日常
2021/09/22

今天沒有一餐擔誤到
該吃吃都吃了,哈
晚餐原本要去北埔路試試看牛排的
結果他沒開。。
又想著不然去同學麵店?
正當走在中正路上時
我就看著他的招牌
看著店內的裝潢
看像網美店
但是招牌寫臭豆腐
恨不得走進一點了解清楚
然後就被老闆們熱情的招呼進去
說真的我沒有什麼太大的把握
我還試圖從菜單中找找看有沒有比較安全的食物
結果他只有兩樣菜。。。
好吧就坐椅上了。。
此時老闆很熱情的過來開始介紹
原本要拍照的手機立刻切成錄影畫面
重新請老闆介紹一下
已經很久沒有看到如此熱情的服務
當然我這個嘴叼的不能因為服務。。。就給心吧
美生菜夾臭豆腐這一道我不給分而且我覺得創意還沒有成為道菜的價值,與其說他是一個開胃招待
但是又太過於清單。。但不得不說老闆很用心的想要把菜單做好
再來就是炸臭豆腐了
三角形的臭豆腐正方形的臭豆腐?
大小不同的手工臭豆腐???
今天我真的有驚嘆到
咬下去酥脆裡頭帶汁
不是不好的那種口感
而是覺得很滿足的味道
相對地今天的泡菜我可能為口沒有很開吧
我搭配上泡菜夾的比較少
辣椒醬跟味噌醬,醬油老闆說都是他們自己特調的
也就跟影片裡說的這一道炸豆腐裡頭是沒有用到蒜
所以我覺得調味上少了一個什麼味道
但是這整體來說並不因少了這個味道而不好吃
就在邊吃的過程我上網查了一下
發現他們在中平商圈還挺多人介紹過的
喜歡臭豆腐的朋友
我用了那麼多文字介紹了,你們可以來試試看喔

♥♥
驚嘆號臭豆腐
桃園市桃園區中正路495號
(十幾年前派克雞排的地點,凹進去的那一間)
營業時間還沒訂因為還在試營運


吃的舒服、吃的快樂、心情美美的!

驚嘆號臭豆腐

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