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川味牛肉麵

首頁餐廳
餐廳特色 : #上班族午餐
Rain到哪吃到哪
2021/05/22

#Rain中式 #Rain三夛 #Rain麵食
🏠#竹家川味紅燒牛肉麵
☎️07-3304600
⏲️1100-1500,1630-1930
🌍高雄市苓雅區苓雅二路181號
💳僅用現金
🔜
高雄第一天不能內用的開始,看來可以減肥?
因為外帶就不會想買很多東西回去
而且幾乎待在家裡完全不想出去了
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來了來了~這間就是要吃但上次客滿
但我每天來,就不相信吃不到這牛肉麵
簡單老舊的店面,總覺得有點不一樣
🔜
今日餐點❤️
🔻
🏷#蛋花湯$35
湯頭有調味過帶鹹好喝
份量蠻多的有飽足感
如果是湯麵再點可能太撐
🔻
🏷#招牌紅油抄手$60
會歸類中式的其因之一
醬汁酸帶鹹,豐富香料及辣味
味道帶勁且入味,且刺激食欲
抄手大顆扎實,麵衣薄不影響
🔻
🏷#川風細麵$60
沒有在菜單上面
類似抄手的醬汁,搭酸菜、花生
味道多了點重酸鹹,蠻多元
細麵彈性尚可,易吸收醬汁
整碗吃起來非常涮嘴
🔻
🏷#牛肉炒拉麵$80
醬汁過鹹,雖有點香料味
但整體太鹹,味道會被蓋掉
牛肉比較老,青菜也有點油膩
拉麵彈性不錯,但醬汁還是太鹹
🔻
🏷#滷味
醬料普通味道,多點鹹味
滷味口感、味道都蠻一般的
🔻
🏷#川味紅燒牛肉麵$110
湯頭鹹甜比洽當,多了點甜味
如果帶點辣椒風應該更棒
湯量有點少,或是麵條量太多
牛肉吃起來一般,微軟嫩易吸湯汁
麵條吃到比較多麵粉味,扎實感十足
🔻
🏷#水餃$4.5
會附清湯,清爽中有點調味
醬油搭配香油,味道很不錯
水餃內餡肉汁搭配鹹度也不錯吃
餃皮布會太厚,沾醬油吃好兼容
🔻
🏷#紅油抄手麵$70
只是單純抄手搭配麵條
反而讓醬汁有點不太足夠
單點抄手即可~
🔜
以下為個人口感喜好,僅供參考
1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享
🌟這間大概是自古早味陽春麵(自強路)後第一間
我一吃完就馬上鎖定這間了,也因為點的那三樣
超級對我的味且有特色,味道用材很不一樣
川風細麵會是我不知道吃什麼的時候再回去的首選
🌟價錢方面還算可以接受,畢竟份量蠻大的
🌟環境部分比較簡陋一點,沒有冷氣中午吃很煎熬
🌟店家態度正常一般,上餐速度正常
🌟地理位置在成功路、苓雅路交叉口附近,用餐街
📝現在又回歸中午踩點模式,所以晚餐就必須控制了
🔜
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我是社工
也是寫食記的吃貨
更是出國玩的旅者
國外的旅遊、
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高雄台南的食記、
❌恐怖可怕的電影。

川味牛肉麵

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