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阿淑麵店

首頁餐廳
餐廳特色 : #上班族午餐
Rain到哪吃到哪
2021/05/13

#Rain台式 #Rain三多 #Rain麵食
🏠#阿淑麵店
☎️07-3342565
⏲️1000-1930
😪週日公休
🌍高雄市苓雅區苓雅二路218號
💳僅用現金
🔜
從台中研習回來了,有夠累得
搭車就花費了六個小時,很想明天補休睡到死
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接下來蠻多篇幅都是苓雅二路往海邊這段
的一間間小吃店家,大約十來間再一一蒐集
🔜
今日餐點
🔻
🏷#魚皮湯$40
湯頭油膩,生薑味突出
魚皮有點薄,本身沒有太多味道
🔻
🏷#滷味
滷味種類不多,味道、口感一般
醬油膏、蒜泥味道很棒
甜度適中帶微嗆
🔻
🏷#乾麵$35
又一間肉燥搭配麻醬的組合
這邊麻醬僅有香味、淡調味
主要還是肉燥的鹹度、肥肉的嫩度
味道還不錯,鹹甜比也夠味
麵條彈性一般,吸附醬汁力道強
🔻
🏷#肉燥飯$25
非常古早味的肉燥飯,純香感
肉燥鹹甜比差不多,所以很快判定
碎肉搭大肥肉,口感不錯
淡醬汁過多,米飯有點浸泡過久
🔻
🏷#培根炒飯$65
普通的培根炒飯,味道一般
高麗菜、蔥花提味,整體偏油
米粒也帶油甚至有點軟黏
🔻
🏷#豬舌冬粉$60
帶股的豬舌冬粉,味道不腥但難咬
口感彈性一般,碎骨頭較多
湯頭簡單調味還行
冬粉易吸收湯汁飽滿,口感也不錯
🔻
🏷#餛飩乾麵$50
依樣肉燥+麻醬組合
餛飩小顆,麵衣不會有麵很味
肉味帶點腥沒有調味
麵條口味、口感跟乾麵一樣
🔜
以下為個人口感喜好,僅供參考
1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享
🌟店家應該是主打麵食,比較可惜是沒吃到鍋燒意麵
但如果要寫要拍,我還真不知道要搭配什麼餐點
這三次直接飽到天靈蓋去,那味道我覺得還可以
肉燥、麻醬配是真的不錯,讓味道不會很單調
🌟價錢方面中規中矩,份量上也非常足夠
🌟環境部分比較簡陋一點,車水馬龍的小店面
🌟店家態度正常一般,上餐速度正常
🌟地理位置靠近是這條街的最後一間店面了
但如果往另外一邊延伸過個中華、中山路...
又是個可怕的天地阿~
📝打完這篇才發現積了超多小吃沒寫
一位開啟了六合夜市小吃篇,雖然吃不多
但篇幅超多,我要來花時間趕文章了!!!
🔜
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我是社工
也是寫食記的吃貨
更是出國玩的旅者
國外的旅遊、
網路理財投資、
高雄台南的食記、
❌恐怖可怕的電影。

阿淑麵店

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