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驀然餐酒館-鼓山小酌酒吧|必吃餐酒館|特色餐酒館|在地推薦酒館|巨蛋附近餐酒館|人氣餐酒館

首頁餐廳
餐廳特色 : #酒吧・餐酒館
Rain到哪吃到哪
2021/04/20

#Rain酒吧 #Rain巨蛋 #Rain調酒
🏠#驀然
📃驀然inadvertently found quiet space(臉書
☎️07-5500352
⏲️1800-0200
🌍高雄市鼓山區篤敬路35號
💳刷卡✅
🔜
今天要搶IEO到一點才有結果,就來寫一下文章
不然真的累積太多沒寫,又好懶...好累
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這間其實紀錄很久了,但因為在北高還沒前往
有一次剛好打傳說前的聚餐,就想說來試試看
🔜
今日餐點❤️
🔻
🏷#泰式香茅松坂骰子豬$320
味道衝突,泰式酸辣、香茅沒利用好
醬汁味道有出來但不吸引人
松阪豬口感不明顯,微帶彈性
沒有以往的咬勁,肉味普通
🔻
🏷#韓式泡菜澎湖中卷$380
較強烈的酸辣感,帶點微甜
但酸辣都很規律不特別
中卷鮮甜被醬汁蓋掉,吃起來一般
口感帶彈性搭洋蔥泡菜還行
但味道不是會吸引我的類型
🔻
🏷#夢婆來杯好茶$380
琴酒基底,玄米、綠茶、接骨木、鳳梨利口酒、檸檬汁調配
不之為啥每杯都有鳳梨薑汁利口酒
帶有茶香、鳳梨甜,微酸中有甜味
帶點香料味、酒感很淡,偏清爽
但更多是糖漿味道,比較少有食材原味
🔻
🏷#安格斯沙朗牛$480
牛肉各部位都有差距,有嫩、有柴
所以不太好咬,相當可惜
簡單灑粉,搭配洋蔥微提味很棒
雖難咬但肉甜、肉汁足,吃起來尚可
🔻
🏷#柚香半月薯$130
少有看到半月薯的餐點
柚香味道淡,沒有酸甜感
微微的香氣而已,不太明顯
口感一般,內餡蠻香濃
吃起來不帶脆度的咬勁
🔻
🏷#淡藍色的記憶$380
琴酒基底,鳳梨利口酒、檸檬汁、薰衣草、青蘋果、藍柑橘調配
喝起來像汽水,帶有青蘋果甜味、薰香
整體沒有組合的驚喜,很隨興的調酒
🔻
🏷#紫蝶幽谷$380
萊姆基底,水果茶、鳳梨利口酒、檸檬汁、蜂蜜調配
帶蜂蜜甜、水果茶風味,酒感、酒氣偏重
也很多糖將甜味,後面有點膩
淡水果茶的酸甜色度有救一點
🔜
以下為個人口感喜好,僅供參考
1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享
🌟餐點、調酒都覺得蠻一般,甚至沒有很對味
以調酒來說太多重複性質,即便要多喝也會很膩
看到材料蠻多不錯的元素,但卻沒有適當組合搭配
🌟價錢方面我覺得就偏貴了點,無論餐點還是調酒
沒有期望的味道、水準,份量上勉強接受
🌟環境部分有點擁擠但不會不適,人多的話會比較吵雜
但相對氣氛應該會是不錯的,看蠻多人來都沒喝酒只吃飯
🌟店家態度正常一般,餐點上餐速度較慢
🌟地理位置位於巨蛋捷運站附近,步行1分鐘即到
附近也是非常繁華,也有許多餐酒可以續攤
📝以往吃的食記,只要記憶與其他間的比較點即可
但現在餐酒,看來需要更多輔助記憶了
不然光筆記酒味,可能餐點就被吞沒了
🔜
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也是寫食記的吃貨
更是出國玩的旅者
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❌恐怖可怕的電影。

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