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陋巷居

首頁餐廳
餐廳特色 : #上班族午餐
Rain到哪吃到哪
2021/04/20

#Rain台式 #Rain舊市議會 #Rain麵食
🏠#巷居牛肉麵
☎️07-2871303
⏲️1100-2200
🌍高雄市前金區七賢二路167號
💳僅用現金
🔜
一眨眼四月又過一半了,一眨眼又半年了
然後又有不可思議大學團有人要結婚了
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一直印象中七賢路上有間牛肉麵、肉燥飯
但因為不常經過所以沒紀錄
這次特別跑來吃吃看,還剩肉燥飯、鴨肉飯
🔜
今日餐點
🔻
🏷#各式小菜$35
酸菜偏辣,酸度不夠
豬耳朵味道重,搭黑胡椒不錯
鳳爪味道酸甜,微微辣度也不錯
🔻
🏷#紅燒牛肉麵$110❤️
酸菜不夠味,所以搭不起來
湯頭微甜帶鹹,味道不錯
青菜沒煮入味,過水味
牛肉沒咬勁,口感、肉味都不夠
麵條算有彈性,吸附湯汁力道強
有點可惜,因為湯頭還蠻喜歡
🔻
🏷#餛飩乾麵$50
醬汁味道淡,沒什麼味道需要加牛肉湯
青菜一樣過水味
餛飩內餡小、麵衣中等,肉味帶腥
口感偏軟,吃起來不太佳
搭肉絲及調味也一般
選擇拉麵體口感很棒,搭牛肉湯更讚
🔻
🏷#貢丸湯$35
湯頭調味過還不錯,只是偏油了點
搭配重口味的牛肉麵系列會有點膩
貢丸口感不錯,肉味也夠
🔻
🏷#牛肉乾拌麵$90
醬汁很淡,少許油味、牛肉香
後面搭配醡降才更有味道
牛肉依舊沒有咬勁,肉味普通
寬麵條類似刀削麵打薄,不太好食用
但麵粉味不厚,搭配好醬汁會很有滋味
🔻
🏷#醡醬麵$70❤️
時常跟麻醬搞混的種類
豆干、絞肉搭配一絕,不帶甜味的純鹹
鹹度夠重完全不膩,小黃瓜解膩
麵條帶彈性及吸附力,我真的蠻喜歡這碗的
🔜
以下為個人口感喜好,僅供參考
1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享
🌟湯頭、醬汁味道還行,只是乾拌系列有點普通
份量算蠻大的可以吃飽,其他沒有太多特色吸引
客人流量也沒有非常多
🌟價錢方面正常牛肉麵價位,沒什麼好挑剔
🌟環境部分算很舒適空間很大
🌟店家態度正常一般,上餐速度正常
🌟地理位置靠近六合夜市附近,機能方便
且自立路那邊也很多吃的,但似乎看很少人分享
📝最近很想到處吃吃喝喝,但不知道為什麼就沒時間
明明時間都很自由才對啊~繼續找找好吃牛肉麵~
🔜
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我是社工
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