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啖椒堂 七賢店

首頁餐廳
餐廳特色 : #燒烤・火鍋
Rain到哪吃到哪
2021/03/06

#Rain鍋物 #Rain美麗島 #Rain火鍋
🏠#啖椒堂火鍋
📃啖椒堂麻辣養生小火鍋(臉書
☎️0911-432895
⏲️1700-2300
🌍高雄市前金區七賢二路118號
💳僅用現金
🔜
想到昨天是工作滿兩週年,剛好有理由來犒賞自己🥳
發完文,抽完獎~~~
我就要去吃吃喝喝買東西,但不知道買什麼
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前陣子天冷與友人聚餐吃火鍋🍲
突然發現這間就是之前七賢路億品鍋隔壁
之前看到有興趣,但整個遺忘掉了~哈哈😏
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今日餐點
🔻
🏷#火鍋料
許多火鍋料是冷凍丟進去一起煮
有點章魚刺、燕餃,味道較普通🐙
麻辣鴨血味道不錯,口感嫩沒有塑膠感
也滷得有香料的麻味,相當可口
🔻
🏷#五更大腸鍋$160❤️
微辣的味道上的很舒服,香料的麻辣感🫔
湯頭很有味道,不是一般的辣醬、醬包
火鍋幾乎都有入味,沒有特別的食材
湯頭喝到最後都不會膩,非常耐喝👍
🔻
🏷#麻辣牛肉鍋$140
小辣的湯頭可以明顯感到火辣度不同🌶️
甚至影響整體湯底味道,麻香味更辣更重
我猜是添加了辣油的關係,額外多了嗆感
肉品比較一般沒有特別介紹🥩
🔻
🏷#養生臭臭鍋$110❤️
隔了兩個月才來把最後一鍋補完
湯頭的濃郁感十足,香甜味也不會膩
反而佐料變成多餘的,原湯熬煮就很棒🦴
湯頭還浮一層膠質,可以吃到點膠質香感
這次火鍋料有花枝楊、黃金魚蛋🍡
魚漿味都不錯尤其搭龍骨湯頭,口感有彈性
鍋底的料理很豐富,雖然搭配臭臭鍋有點衝突😂
🔜
以下為個人口感喜好,僅供參考
1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享
🌟隔了很久來完成兩鍋...湯頭味道我都覺得很棒
各自的的風味很凸顯,尤其是濃醇香也可以明顯品嚐😋
鍋底、火鍋料也不會過於馬虎,我都覺得蠻好吃的👌
🌟價錢方面單就一鍋算是蠻便宜的,且份量都蠻足夠的💰
單點的火鍋料價位可能就稍微高一點,但一定吃得飽
🌟環境部分較簡單的桌椅擺設,沒有特別的佈置
但桌距稍微有點擁擠,所以吃起來可能不太舒適
🌟店家態度正常一般,上餐速度快
🌟地理位置在七賢路上,美麗島、舊市議會中間
也是億品鍋分店隔壁,附近靠近自立路很多吃的
📝補吃完這篇並完成後,恩....還有四篇沒去吃完
最久的還有去年上半年的樣子,真的有夠會拖的我😫
🔜
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我是社工
也是寫食記的吃貨
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