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無聲的所在 voice-over

首頁餐廳
餐廳特色 : #酒吧・餐酒館
Rain到哪吃到哪
2021/03/05

#Rain酒吧 #Rain舊市議會 #Rain調酒
🏠#無聲的所在
📃無聲的所在 Voice-over(臉書
☎️07-2858258
⏲️2000-0200
😪週日公休
🌍高雄市前金區中華三路158號
💳刷卡✅
🔜
本來想說今天補吃完火鍋,去個萬吧好了🍸
但為了瘦身計畫還是忍一忍,加上明天有節目了
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這間是酒鬼朋友會在那邊PT的店家
也有透漏這間店的調酒師非常厲害想去學習🤩
在這段期間去其他酒吧都聽到這間的讚賞聲
就在初四最後的一晚來享受這間酒吧
🔜
今日餐點
🔻
🏷#風中費洛蒙$400
龍舌蘭基酒,百香果、杏桃及香料調製🥥
有顆酒漬蘋果,酒感蠻重的
喝起來香料多元且刺激,黑蒜鹽有點強烈🧂
整體酒味酸鹹很特別,可以嚐嚐看
🔻
🏷#綠洲$380❤️
萊姆基底,萊姆葉、月橘葉、芭樂汁
用了乳香提味,味道酸鹹且乳香濃郁🥛
像辦桌芭樂汁,但味道更有質感
葉子香氣來點輔佐,味道很迷人🍃
🔻
🏷#無聲梅酒$200❤️
自製梅酒,咖啡、紅玉紅茶調配☕️
建議先純和,除梅酒酸甜還有咖啡香
倒入杯中搭冰塊,跑出了奶香很特別
味道很純很香,不同的滋味環繞著🍶
雖沒有喝到焦糖味有點可惜,但很棒
🔻
🏷#夢遊少年$350❤️
萊姆基底,玄米茶、夏威夷豆、黑可可、檸檬調配
米香味濃郁壓過酒感,微酸帶甜🍵
夏威夷豆的香氣搭配黑可可香氣🍫
是一杯嗅覺的調酒,不膩相當適中
很清淡舒服,又可以品酒感微醺
🔻
🏷#雨和眼淚$400❤️
伏特加基底,尤加利葉、日本柚、草莓成澄清汁、碳酸調配
葉子香搭草莓甜,以及伏特加無味很適當🍓
碳酸氣泡增添口感,再帶果香配甜味
這杯很喜歡,基酒及味道都是我愛的🍹
🔻
🏷#枯嶺之花$380
琴酒基底,酒香水蜜桃、洋甘菊、無花果調製
酒感偏重,水蜜桃的甜味淡🍑
帶薰衣草花香、洋甘菊甘草味,花香是混搭的💐
無花果的古老口味,非甜性質而是保養喉嚨般
除酒感重,主題分明可以品嚐很多細緻味道
🔻
🏷#黃昏的那卡西$380❤️
琴酒基底,龍膽草、柚子花(酒)調製
琴酒香氣明顯,添加柚子帶酸甜🍋
味道像梅酒再帶更多基酒元素
尾韻有苦艾酒的苦香味及淡淡的澀味🍾
再度昇華特製的梅酒,很棒很棒
🔻
🏷#佇立山中$350❤️
琴酒基底,檜木原木、紅紫蘇、山椒、蕃茄澄清汁調製
一入喉會像小黃瓜的調酒,非常清爽🥒
主要是番茄澄清之所為,味道很特別
再來是山椒帶來的麻、香,完全被顛覆...
不像之前鹽埕區冷滷味感受,這次用喝的🧆
不會不適,而是在享受中來一棒,真的特別
🔻
🏷#浮生若夢$380
白蘭地基酒,接骨木、多香果、鳳梨澄清汁
鳳梨汁搭起來有種古早味糖果的香甜味🍍
酒感淡,多香果磨碎帶出的香氣很微、細
主要甜中帶甜,加上鳳梨本酸🥂
🔜
以下為個人口感喜好,僅供參考
1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享
🌟兩次完成九杯調酒,雖然可以把剩下三杯威士忌湊滿
但我覺得在還沒完全能品味威士忌之前,都是我對他的浪費😫
這九杯調酒都是我沒喝過的滋味,我真的非常推薦❤️❤️
無論是材料、調酒技術,我都覺得蠻享受的
🌟價錢方面都比一般調酒價位高上幾成💰
但我覺得非常值得,那個調酒般的享受
一杯可以待一晚都不是問題
🌟環境部分比較昏暗一點,甚至菜單都要用手機光💺
也很安靜在昏暗中可以享有自己片刻的寧靜
🌟店家態度正常一般,上餐速度快
🌟地理位置在舊市議會捷運站附近
銀櫃KTV後斜方,附近靠近六合夜市
📝這間應該是少數幾間會喝完酒單的酒吧
因為一般酒吧的品項比較多,但這間非常吸引我
還是因為它就在我家對面...?😂
🔜
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也是寫食記的吃貨
更是出國玩的旅者
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❌恐怖可怕的電影。

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