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潮味決‧湯滷專門店 台北西藏分社

首頁餐廳
亭云
2021/02/09

潮味決跟老先覺是同集團品牌
隨著老先覺開設二代店,潮味決也跟進

🍁點餐方式
可選擇單點或是套餐
再選擇內用或是外帶
內用、外帶都有號碼牌,店家會叫號取餐
結帳後內用自行入座
而外帶等候叫號餐點

🔅步驟1:單點或套餐
🔅步驟2:至櫃檯結帳
🔅步驟3:內用或外帶

拿取餐點卡片點選自己喜歡商品
放入可愛的小提袋內
食材卡導入了RFID技術
結帳時店員只要感應卡片
系統便會自動送單,既乾淨又有效率

🔅步驟1:結帳
🔅步驟2:取餐
🔅步驟3:加料
🔅步驟4 :回收餐點

🍁餐點選擇

提供五湯四乾,九種湯頭

麻辣當招牌、藥膳是經典、豚骨味最鮮
麻油遇薑黃、咖喱遇見湯、麻辣黑心乾
麻辣小心乾、蒜香小心乾、咖喱小心乾

⚜️超值套餐

🔅步驟1:點套餐選口味
🔅步驟2:挑主食
🔅步驟3:拿飲料
🔅步驟4 :超殺半價區

🔸湯滷合作套餐

七種綜合火鍋料、高麗菜、豬肉片、飲料

🥢口味擇一
麻辣當招牌、藥膳是經典、豚骨味最鮮
麻油遇薑黃、咖喱遇見湯、麻辣黑心乾
麻辣小心乾、蒜香小心乾、咖喱小心乾

🔸楊過最愛菇菇雞

三種綜合菇固定、季節時蔬、雞肉片、飲料

🥢口味擇一
麻辣當招牌、藥膳是經典、豚骨味最鮮
麻油遇薑黃、咖喱遇見湯、麻辣黑心乾
麻辣小心乾、蒜香小心乾、咖喱小心乾

🔸胖打熊貓豆腐套餐

高麗菜、季節時蔬、金針菇、招牌滷鴨血、麻辣乒乓魚蛋、滷豆腐、豬肉片、飲料

🥢口味擇一
麻辣當招牌、藥膳是經典、咖喱遇見湯

🔸不是A5水煮牛套餐

豆芽菜、秀珍菇、季節時蔬、高麗菜、牛肉片、飲料

🥢口味擇一
麻辣當招牌、藥膳是經典

🔸沙朗嘿唷年糕套餐

甜不辣、豆芽菜、麻辣韓國魚板、高麗菜、韓國年糕、豬肉片、飲料

🥢口味擇一
麻醬黑心乾、麻辣小心乾、咖喱小心乾

▪️套餐皆有搭配麵食

粿仔條、韓國冬粉、烏龍麵

▪️ 套餐皆有搭配飲品

+$0
洋甘菊綠茶、冷泡金萱裝文青、冷泡鐵觀音熟不熟
+$10
蜜桃果茶戀愛中、冬瓜檸檬手牽手、陳皮梅愛情特調

▪️超殺半價區

一份套餐只能加購一項商品

⚜️麵食套餐

🔅步驟1:點套餐選口味
🔅步驟2:挑小菜
🔅步驟3:拿飲料


🔹潮仔細乾拌麵套餐

細褶麵、雞蛋、豆芽菜、油條、豬肉片、飲料

🥢口味擇一
麻辣黑心乾、麻辣小心乾、蒜香小心乾

🔹潮好粗乾拌麵套餐
手刀麵、雞蛋、豆芽菜、油條、豬肉片、飲料

🥢口味擇一
麻辣黑心乾、麻辣小心乾、蒜香小心乾

🔹半個人生酸辣粉組合餐
韓國冬粉、豆包、高麗菜、豬肉片、招牌滷鴨血、飲料

🥢口味
半個人生酸辣粉組合餐(湯)

▪️小菜單點選一
招牌滷鴨血、麻辣乒乓魚丸、麻辣韓國魚板、麻辣豆腐

▪️ 套餐皆有搭配飲品

+$0
洋甘菊綠茶、冷泡金萱裝文青、冷泡鐵觀音熟不熟
+$10
蜜桃果茶戀愛中、冬瓜檸檬手牽手、陳皮梅愛情特調

✔️ 提供油潑辣子、狠辣醬、藥膳酒、醋
四種佐料
✔️另外辣度可以調整為不同辣度
10% 30% 50% 70% 100%






🔺主食:

王子麵、蒸煮麵、鍋燒意麵、烏龍麵、粿仔條、韓國冬粉
還有店家自行研發
潮好粗手刀麵、潮仔細細摺麵

🔺 當季蔬菜

空心菜、高麗菜、玉米筍、水蓮、金針菇、蚵白菜、絲瓜

🔺餃料

燕餃、綜合餃、蛋餃、凍豆腐、魚豆腐、爆濃魚子球、百頁豆腐、豆皮、油豆腐、大花干

🔺滷味

麻辣豆腐、招牌滷鴨血、熊貓豆腐
滷蛋、甜不辣、黑輪、竹輪、米血糕

🔺肉片

雞肉片、豬肉片、嘴邊肉、滷肥腸


店面空間明亮舒適,以木質裝潢打造
風格清新自然,明亮淺色系為主
陳設溫馨舒適,牆上掛著餐點照片
可愛的手繪文青風,帶來不少生氣
用餐座位區還算寬敞

取餐時有托盤可方便拿取
用餐過後將托盤拿至回收處
一律採自助式,故不另加收服務費


🥘豚骨味最鮮湯滷

豚骨湯味道偏淡,配上滷味蠻特別的
肉片口感乾柴,餃料一般

🥘麻辣韓國魚板

之前在韓國就很愛吃魚板
居然能在潮味決吃到
韓國魚板以竹籤串起,用紙袋盛裝著
口感有嚼勁且Q彈,帶有些微辣味


🥘熊貓豆腐 (豆腐加鴨血)

🍢鴨血

滷的很透很入味,帶著些微辣度
口感軟嫩Q彈,咬下後的滷汁散發出來
非常好吃

🍢豆腐

豆腐也滷得非常入味,卻不會軟爛
雖吸附著鮮紅辣汁,但不會太辣
同樣美味

整體而言
二代店的裝潢走文青風格
帶著活潑有趣的元素
點餐方式也有別於以往
餐點沒有特別突出,但熊貓豆腐表現不錯
服務上雖是自助
但菜單上的說明淺而易懂
方便迅速,有機會可以來嚐嚐

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潮味決‧湯滷專門店 台北西藏分社

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