Bite! 秒拍樂享，美食日記
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#日本自由行
是一間創立於昭和28年(西元1953年)的老店，是一家以「舞茸」為特色的鍋物店
餐廳備有繁/簡體中英文、韓文的菜單，還有無線WIFI上網服務
🔖 越後糯米豚涮涮鍋套餐
2人份 360克+蔬菜
越後地區特色品牌豬，豬肉品質和豐富的脂肪
越後糯米豬肉質感軟嫩，味道甜美不腥！
油花分佈平均，沒有筋膜段越吃越鮮甜，搭配清爽的湯頭更吃得到美味
🔖 舞茸天婦羅
2-3人份
採自於日本第一塩沢產的「石坂舞茸」
舞茸口感厚實味甜，炸得酥脆脆的舞茸天婦羅，一口咬下，香酥內香吃的到原始鮮味！
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🌸 越後糯米豚涮涮鍋套餐 ￥4,400
🌸 舞茸天婦羅 ￥1,300
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🔖 #保よしYasuyoshi
📍 新潟縣南魚沼郡湯沢町大字湯沢328-1
🚉 JR越後湯澤站西口步行約５分鐘
🕒 11:00-14:30 / 17:00-22:00 定休日：週一
☎ 025-784-2244
食記網誌👇
【日本-新潟】越後湯澤站周邊美食│南魚沼郡湯沢町郷土料理│越後湯沢のお食事処 保よし Yasuyoshi
Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/35934053
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