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嘉昌土雞肉飯

首頁餐廳
餐廳特色 : #上班族午餐
Rain到哪吃到哪
2021/01/09

#Rain台式 #Rain三多 #Rain米飯 #Rain肉
🏠#嘉昌土鷄肉飯
📃嘉昌雞肉飯-苓雅店(臉書
☎️07-2696006
⏲️1100-2000
🌍高雄市苓雅區苓雅二路94號
💳僅用現金
🔜
很久沒有飽睡一頓了,尤其又是這冷天🥶
起床先發文,再來出發找食物
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繼續攻略自強夜市店家
這間雞肉飯其實我注意很久了🔍
剛好就順利成章的延續下去了
🔜
今日餐點
🔻
🏷功夫滷小鳥蛋$20❤️
味道微鹹帶點甜,很好下飯🥚
口感像軟一點的鐵蛋,很有彈性
體積小,一顆接一顆很涮嘴
🔻
🏷土雞翅$30
簡單滷雞翅,味道比較淡🍗
微鹹的醬汁沒有附著上去
肉質很嫩,與一般雞肉味道不同
切口後的碎骨頭很多,需要注意
🔻
🏷涼拌鹽水豆皮$50❤️
洋蔥、胡椒、醬汁涼拌的豆皮🧅
微鹹帶點嗆辣感,還有洋蔥甜味
非常下飯的涼拌料理,口感也不錯
🔻
🏷手工魚丸湯$30
一般調味湯頭,帶渣感🍲
魚丸肉味比較重,沒腥味
🔻
🏷土雞肉飯$35
一般雞肉飯,雞肉味稍不同🍚
醬汁微鹹帶甜,雞肉可以吸附
米飯偏硬一點,相對有口感
🔻
🏷鹿野燻雞肉飯$45❤️
煙燻增加了香氣,帶動了雞肉🤤
有點像是鴨香般的滋味
搭配醬汁、米飯,整碗CP頗高
🔻
🏷涼拌黑木耳$30
簡單的涼拌料理,調味帶酸🥒
木耳本身有口感,吃得很涮嘴
味道很一般,中規中矩
🔻
🏷土雞腿切盤$65
因切片大,所以碎骨頭不多
醬汁依舊微鹹帶甜,肉質軟嫩鮮味🐔
雞皮微微膠質很不錯,口感也還行
醬汁更淡一點,較多原味
🔻
🏷打拋豬肉蓋飯$60
只是一般肉燥飯加番茄🍅
完全沒有打拋豬的酸與辣,肉燥味一般
番茄甜、肉燥鹹過於衝突,味道很重😓
荷包蛋的淡黃很香濃,搭配米飯很棒
但這只是肉燥飯,不是打拋豬
🔻
🏷泰式打拋肉煎蛋$80
上面是偽打拋豬,所以這份不太期待
肉燥加番茄組合沒變,醬汁更鹹了點
煎蛋反而不錯,油香搭配蛋味很棒🍳
醬汁給予煎蛋更多滋味,相對也油了點
🔜
以下為個人口感喜好,僅供參考
1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享
🌟燻雞肉飯味道很不錯,香氣控制的也十分棒👍
但其他雞肉餐點都是土生的原味,需要慢慢適應
其他餐點就按照個人喜好來品嚐,但打拋豬不行
🌟價錢方面有點小貴,且份量算是蠻小的💰
如果要吃飽一餐可能需要不斐的價錢
🌟環境部分空間較擁擠昏暗,木質桌質感好
🌟店家態度正常一般,上餐速度快
🌟地理位置自強夜市附近不再多做介紹
📝比起連鎖的火雞肉飯好上那麼一點🤔
味道跟價錢比較有所差異,可能有更多嚐試空間
且少數的雞肉飯店面也是非常難得
🔜
詳細介紹請至
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我是社工
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❌恐怖可怕的電影。

嘉昌土雞肉飯

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