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邵師傅上海湯包

首頁餐廳
餐廳特色 : #上班族午餐
Rain到哪吃到哪
2021/01/08

#Rain中式 #Rain三多 #Rain麵食
🏠#邵師傅脆皮湯包
☎️07-2695105
⏲️1400-2100
😪週六公休
🌍高雄市苓雅區苓雅二路89號
💳僅用現金
🔜
這幾天會把庫存的文章發一下✏️
這樣才能把累積都還沒吃的店家去吃完
不然這天氣根本不想動,吃了也不想寫阿~
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再度回到鐵皮屋聯盟🏠
這間是在吃尤記時抬頭看到的
一個專賣湯包的,我還不來給他吃爆
🔜
今日餐點
🔻
🏷#玉米濃湯$15
一般夜市玉米濃湯🍲
味道淡、也有點稀
所以沒有嚐試酸辣湯的部分
🔻
🏷#爆漿湯包$50
以下湯包皆有湯汁,非常棒😍
以原味為主湯汁較少
味道、肉味都還OK,口感也不錯
餃皮不會太厚,搭配醬油、紅醋很棒🧂
🔻
🏷#薄皮生煎$60❤️
湯汁比爆漿來得多,用煎的方式🔥
多了一種油味與湯汁融合在一起
吃起來有較多層次,也提升一個檔次
口感上微脆,也很涮嘴
🔻
🏷#脆皮鍋貼$40
餃皮比較厚一點,麵粉味較多🥟
肉味一般,因餃皮後沒有呈現
湯汁也比較少一點
🔻
🏷#韭菜湯包$60
吃起來味道就像餃子般的口味🫑
有湯吃像是較濕潤的餃子
韭菜味道比較重,相對印象深
🔻
🏷#麻辣湯包$70❤️
可以選擇煎、蒸,非常推薦🌶
肉味搭配起來不錯,像是麻辣火鍋般
像在吃火鍋料一樣,味道也很喜歡
油煎口感搭配香氣,讓味道很圓滑
🔻
🏷#大發財湯包$60❤️
利用高麗菜搭配絞肉為主🥬
比起韭菜更像湯包味,且沒有菜生味
湯汁非常洽當,搭配佐料好食
🔻
🏷#臭豆腐煎包$60
這餐點很吸引我,且有噱頭🤩
餡料幾乎以臭豆腐為主,味道也很重
雖把臭豆腐味道呈現出來但不太耐吃
少了煎炸臭豆腐的油味,有點可惜
湯汁上也比較乾澀一點😞
🔻
🏷#咖哩黃金湯包$60
咖哩偏向印度風味,味道鹹中帶點香料苦感🍛
搭配臭豆腐剛好一來一往
湯汁也充滿著咖哩味,吃起來相當特別好吃😋
建議直接吃,搭配佐料有點衝突
🔜
以下為個人口感喜好,僅供參考
1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享
🌟味道非常多元可以選擇,有一些我也蠻喜歡的
尤其是生煎系列,那個口感跟油香味很棒👍
幾乎都有湯汁,這個卻是許多攤販很難做到的
有湯汁的湯包就先有及格加分了啦!!!
🌟價錢方面我覺得合理正常,且固定十顆💰
🌟環境部分依舊在鐵皮屋底下,比較髒亂一點
以及還有一些特別的聲音,一開始可能會被嚇到
🌟店家態度正常一般,湯包需要些等待時間⌚️
尤其人多的時候要稍微等一下
🌟地理位置自強夜市附近不再多做介紹
📝會開始以鐵皮屋往成功路開始攻略囉🎉
十字路口吃完就也差不多結束這張地圖了
🔜
詳細介紹請至
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我是社工
也是寫食記的吃貨
更是出國玩的旅者
國外的旅遊、
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高雄台南的食記、
❌恐怖可怕的電影。

邵師傅上海湯包

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