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小團圓中式料理

首頁餐廳
餐廳特色 : #道地老店
Rain到哪吃到哪
2020/12/19

#Rain中式 #Rain凹子底 #Rain肉 #Rain熱炒
🏠#小團圓中式料理
📃海光二村眷村私房菜餐廳(臉書
☎️07-5568861
⏲️1100-1430,1730-2100
🌍高雄市左營區忠言路52號
💳僅用現金
🔜
待會要出發往台中,這次會吃得有🤤
Left.cafe.bar、Bullet、萊姆16手作甜點
汪仔食堂、覓郵咖啡,大概這幾間
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這間是有一天吃完龍華市場經過發現機車
雖然知道有那樣的招牌在那邊
但始終沒有特別去看是什麼料理
發現是中式就盡快安排跟家人一起來吃
🔜
今日餐點
🔻
🏷#功夫金沙豆腐$210❤️
鹹蛋黃味道不重很濃郁🥚
酥炸口感帶一點沙沙性質
豆腐為恰當,整體很好吃
🔻
🏷#香酥銀絲卷$65❤️
詐得很酥脆、鬆軟,也很飽滿
搭配煉乳不會太膩,很好吃🫔
即便吃完也不會太撐,可以繼續戰鬥
🔻
🏷#辣子爆爆雞$200
前面以套餐模式後面才是點餐模式
套餐有小菜、湯品、白飯、甜點、飲料
一些小菜有特色,蛤礪湯帶甜味🍲
其他幾乎都一般般,沒有太多特色
辣子雞的味道不夠辣,只有微微的味道🌶
但醬料搭配其他的配菜,還蠻好吃的
小黃光沒有拍碎入味,可能是解膩風格
雞肉肉質很嫩咬起來不錯,可惜不夠味🥓
🔻
🏷#金目海驢魚$330❤️
套餐餐點皆相同就不再贅述
選清蒸的方式,感覺檸檬會好吃一點🍋
醬汁偏甜,味道適中帶點濃郁
肉質不錯,很嫩沒有腥味,吸附醬汁佳🐟
整體蠻好吃的,只是醬汁容易吃膩
🔻
🏷#川蜀水煮牛$280
套餐餐點皆相同就不再贅述
用了大量香料調味,以及豆芽菜口感🥬
辣度有含川菜香氣,不會單一辣度
也會有點麻麻的口感,但不至於太強烈🌶
牛肉的味道被辣度蓋過沒有充分表達
加入香菜讓項氣更入味一點
雖然味道多元轉換、刺激,但牛肉沒發揮
🔻
🏷#左宗棠雞$200❤️
這邊開始就是以點桌菜的方式食用
左宗棠雞有點像是糖醋雞🍗
但味道更不錯,甜鹹比例拿捏得好
肉質上也很嫩,醬汁黏稠好吸附
🔻
🏷#椒鹽酥肉$190
類似一般鹹酥雞的味道
但不會油膩,也不會太重鹹🍖
肉質味道不錯,佐料可以刺激味道
吃起來涮嘴、下飯
🔻
🏷#綜合花菜$120
簡單的白、綠花椰菜搭配
加一點菇類、木耳🥦
沒有太特別的調味
🔻
🏷#薑爆榛蘑菲力牛$240
味道呈現較原牛肉的滋味🐂
薑片及其他調味,讓味道較深厚
但不影響牛肉本質,薑味也不刺激
但把腥味去掉後只剩淡淡的味道
🔻
🏷#塔香菜脯烘蛋$160❤️
好吃很推,必點必點!!🍳
九層塔味道很搭,菜脯也不會爆滿
雞但本身搭配鹽巴調味,食材味道很棒🧂
口感內軟外微脆,吃起來順口也綿密
🔻
🏷#傷心酸辣粉$130❤️
上餐的顏色頗為擔心,但只是鮮豔點🍜
湯頭酸辣度是1:1,非常能刺激食慾
酸辣度高,相對反覆的味覺也很強烈🌶
湯頭香料多,也讓滋味較為多元
幾乎都能吸附湯之後表態味道
鴨血口感不錯沒有塑膠味,冬粉吸附力好
可惜內容物偏少,份量也偏少
🔻
🏷#私房拌麵線$65
以麻油為主,味道上偏淡
口感較油膩,沒有太多呈現🍝
淡搭配上述多元味道的餐點
也不失清爽解膩風格
口感上就比較軟爛一點
🔜
以下為個人口感喜好,僅供參考
1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享
🌟建議前往用餐的人以點餐式搭配為主
雖然套餐式比較多元,但我覺得CP值不高
這間店的餐點時常會有些意外驚喜🎉
可以順便試試看自己的點餐手氣喔~
🌟價錢方面有些單價稍微高一點💰
但吃完整體結帳後相對是很划算
而且是能吃飽的狀態,也無須擔心
🌟環境部分空間非常擁擠,不建議多人用餐🪑
桌椅也相當的小,餐點擺放、拍攝都需要多費力
🌟店家態度正常一般,上餐速度比較慢一點⌚️
🌟地理位置位於凹子底捷運站、龍華才是場附近
隔壁的停車場已經開始建設,但附近還是有可以停車的🚗
附近機能尚可,也靠近好市多、義大百貨
📝今天發文的時候才發現後半對沒有寫...
所以盡快趕完才能安心去台中~🙏
🔜
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我是社工
也是寫食記的吃貨
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❌恐怖可怕的電影。

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