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danchen_128
2020/10/15

燒酒烤烤豬
✎ 台北/ 捷運忠孝復興站 4號出口/地下街11號出口
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懶得想就點這一盤 ¹²⁹⁹
(伊比利豬五花 盤克夏豬梅花 究好松阪豬)
忠誠部隊鍋 ⁴²⁰
海膽石鍋拌飯 ³²⁰
韓式泰國蝦 時價
▲ 10%服務費
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東區新開幕的韓式烤肉店
很貼心全程代烤 小菜自助無限供應

有選擇障礙的人可以選擇 #懶得想就點這一盤
直接搭配好三種豬肉
有吃橡樹果長大的(伊比利豬)、吃胡蘿蔔跟養樂多長大的(盤克夏豬梅花)、吃比人好的(究好松阪豬)
拼盤還有搭配地瓜 洋蔥 鮮香菇,可以吃的更均衡

店家的豬是吃胡蘿蔔和養樂多長大的
肉質隱藏著甜味,其實不沾醬就很好吃了
而來自雲林的究好松阪豬是吃著蘆筍、鮭魚調配的飼料,所以說吃得比人好
三種豬肉我都很喜歡

醬料也是一大亮點 
有 柚子醬/烏斯特醬/墨西哥醬/芥末椒鹽/海鮮魚露醬
口味由輕到重,各具特色 
個人偏愛海鮮魚露醬和烏斯特醬 
烏斯特醬味道微酸微辣 沾肉搭配生菜和辣炒豆芽,一同入口超級搭
生菜盤還有附上我最愛的芝麻葉
芝麻葉去油解膩,超級適合包肉一起吃

再來就是這餐最讓我驚豔的 #海膽石鍋拌飯
這是我人生第一次嘗試海膽,一般店家也很難看到這樣的組合
選用北海道生食級海膽,淋上醬汁後和蛋黃 時蔬拌勻
口味吃起來真的很不錯 極力推薦👍🏻

#忠誠部隊鍋 內容物很豐富
豆腐、泡菜、鑫鑫腸、泡麵、火腿、水煮蛋及新鮮蔬菜
口味沒有特別出眾,整體分量很有飽足感

#韓式泰國蝦 是純淨水養殖的
蝦膏可以直接吃,起鍋前用韓式醬料淋上,口感鮮嫩

這天的開胃菜是芝麻生菜沙拉,口感真的很清爽開胃
餐後甜點是香蕉口味的霜淇淋,意外的也很好吃

這裡很適合三五好友聚餐
店家服務很親切用心,代烤的同時也會詳細解說
食材乾淨新鮮,加上擁有貼心的桌邊服務 整體CP值很高,推薦大家來試試

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📍台北市大安區大安路一段51巷22號
📞 02-2781-9991
🕒 二至五18:00-22:00 (周一公休)
例假日12:00-15:00,17:30-23:00
(周一公休)


Instagram follow: danchen_128

燒酒烤烤豬

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