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莢麵包(*另有不定期休假,詳見fb公告)

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餐廳特色 : #早午餐好去處
Virus hippo
2020/11/30

好想要住家附近有這樣可愛的麵包店
全麥也可以這麼好吃😋

千里迢迢去一趟,所以把喜歡的都帶回家,裝進肚子裡。

莢吐司 $110
瘦子 $35 / 皮多的法國麵包
可頌 $40
可蔥 $55 新鮮青蔥
可頌脆餅 $50
鹽花巧克力可頌 $45
黑糖黑芝麻 $75
葉子佛卡夏 $55(奶素)


老闆當時提供給我的。
https://mobile.facebook.com/profile.php?id=110881847174601
近期出爐品項一覽~

[週一、週四、週六限定]

🍞莢吐司系列 (奶素)-
高雄台灣九號毛豆、本土百花蜜、日本霓虹吐司粉、台灣小麥醱酵種
.莢吐司 $110
.玉米小吐司 $55 / 雲林友善耕作水果玉米
.豆莢捲 $35(2個) / 嘉義洲南藻鹽花

🥖法國歐包系列 (奶素)
法國布瑟T65、台灣小麥醱酵種+優格種
.胖子 $45 / 肉多的法國麵包
.瘦子 $35 / 皮多的法國麵包
.種子 $45 / 法國麵糰加入亞麻子、葵瓜子、奇亞籽、黑芝麻、蜂蜜

🥯貝果(奶素)
.紫玉地瓜貝果 $50(全素) / 紫玉地瓜、日本霓虹吐司粉、初榨橄欖油、台灣小麥醱酵種
.南瓜紅豆貝果 $50 / 台灣小麥好好全粒粉、新鮮本地南瓜、高雄選9號老鷹紅豆

[週二、週五限定]

🍞米香吐司系列(奶素)
桃園3號芋香米穀粉、日本霓虹吐司粉、台灣小麥醱酵種
.米香吐司 $105
.紅豆小吐司 $60 / 高雄選9號老鷹紅豆、上白糖
.地瓜吐司 $60 / 烤No.57黃地瓜+No.66紅地瓜
.海鹽包 $35(2個) / 嘉義洲南藻鹽花

🥖 農夫酸種麵包(奶素)
台灣小麥好好全粒粉、日本大陽石臼小麥全粒粉、優格種、台灣小麥醱酵種
.全麥農夫麵包 $60
.全麥核桃農夫麵包 $80 / 全麥農夫酸麵團、再加入核桃、青葡萄
.全麥蜂蜜乳酪 $50 / 全麥農夫酸麵團、包入奶油乳酪、淋上本土純蜂蜜
.全麥芝麻乳酪 $55 / 全麥農夫酸麵團、包入黑糖黑芝麻餡、奶油乳酪
.乳酪棒子/ $30
.芝麻海鹽棒子 $30

🥯貝果(奶素)
.巧克力貝果 $50 / 法國L’opera可可豆、醱酵奶油、日本霓虹吐司粉、台灣小麥醱酵種
.乳酪貝果 $55 / 法國kiri cream cheese、熟成帕瑪森起司、台灣小麥醱酵種

[每日供應]

🥐30%台灣小麥全麥可頌系列(奶素)
台灣小麥好好全粒粉、法國布瑟T65、醱酵奶油、台灣小麥發酵種+優格種
.可頌 $40
.Baby可頌 $55(3個) / 全麥可頌麵團、本土百花蜜
.可蔥 $55 / 新鮮青蔥
.可頌脆餅 $50 / 上白糖、白芝麻、醱酵奶油
.鹽花巧克力可頌 $45 / 嘉義洲南藻鹽花、法國L’opera可可豆

🍞小吐司(奶素)
.黑糖鳳梨小吐司 $75 / 龍眼木燻金鑽鳳梨乾、台南柴燒黑糖、日本霓虹吐司粉、台灣小麥醱酵種
.黑糖黑芝麻 $75 / 台南柴燒黑糖、黑芝麻醬、日本霓虹吐司粉、台灣小麥醱酵種

🥔佛卡夏 $40(全素) / 新鮮馬鈴薯麵糰、日本霓虹吐司粉、特級初榨橄欖油、台南洲南藻鹽花
.葉子佛卡夏 $55(奶素) / 佛卡夏麵糰加入九層塔葉、熟成帕瑪森起司

.海鹽司康 $40(奶素) / 嘉義洲南藻鹽花、台灣小麥好好全粒粉

.檸檬蛋糕 $60(奶素) / 屏東友善耕作梅爾黃檸檬、動福土雞蛋、發酵奶油

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莢麵包(*另有不定期休假,詳見fb公告)

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