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卡克特司 cactus

首頁餐廳
餐廳特色 : #早午餐好去處
泰·愛吃
2020/08/21

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💯卡克特司
@cactus.97044
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✔️剝皮辣椒里肌三明治NT.200
✔️焗烤海鮮千層麵NT.220$
✔️原味鬆餅NT.150$
✔️珍珠鮮奶茶NT.90$
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位於鎮國街9號的卡克特司是身為前空姐的老闆娘,花費了八個月的時間所打造出來的空間,走進門就可以看到老闆娘手繪的跑道,老闆娘笑著跟我們說你們有在跑道用餐的經驗嗎哈哈,整間店讓我覺得最印象深刻的地方是牆上有一個世界地圖,地圖上擦了國旗的地方都是來用餐顧客所去過的城市, 如果有去過的城市也可以跟老闆娘拿旗子插上去喔。
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至於為什麼叫卡克特司呢,是因為卡克特司是仙人掌的英文,仙人掌是沙漠中旅人的渴望,店內鋪的地板也是想要呈現沙漠的感覺,比起定位在餐廳老闆娘更希望大家來到這裡不單單只是為了用餐而是帶些事情來做,來好好享受這邊的環境空間,店內不限時,哪怕你要開店來就坐到打烊也沒關係,還提供插頭給你充電呢。
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三明治選用類似帕瑪森麵包,讓本身的麵包多了酥脆的口感,剝皮辣椒帶有微微的麻辣,著實替里肌肉增添了香氣與口感,是很不錯的搭配,整份吃下來清爽無負擔,微辣的口感很爽口;千層麵在花蓮是很少見的餐點,奶油的香氣跟上頭淡淡的羅勒香,互相搭配的很好,就像是一部戲的配角,完美的襯托了主角但是又不會搶了主角的風采。
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鬆餅的部分雖然沒有想像中來得Q彈,但是餅本身吃起來不會有太多的粉感,比起外面有些吃起來很像在吃麵團的鬆餅這個鬆餅輕盈了許多,珍珠鮮奶茶是使用黑糖珍珠,小編個人不愛喝珍奶,但是這一款珍珠鮮奶茶對我來說甜度卻是剛好,喝完不會有覺得很渴很甜膩的感覺。
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Special thanks @cactus.97044
🏠:花蓮市鎮國街9號
☎️:03-8360217
⏰:11:00-22:00(不限時)
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卡克特司 cactus

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