澎湖黑糖糕 Brown Sugar Cakes 友人來訪小澎湖,買伴手禮,必推「御品家黑糖糕」 喜歡它的黑糖,香氣濃郁,但不甜膩,搭配黑咖啡,很符合減糖的飲食路線。 據烘焙老師傅說「糕」字代表「軟的、發過的」中式糕點,他們家的黑糖糕,微微按壓,真的馬上彈回原形,軟Q,很有彈性。 一盒,共有18塊黑糖糕小方塊,100台幣。 店家貼心提醒,黑糖糕不加防腐劑,最佳品味期4天。來不及吃完,也可以冷凍保存,電鍋加熱,口感一樣好 😋