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[台中美食]燒肉眾

首頁餐廳
Juwa屎前故事
2020/05/19

【台中美食】燒肉眾 精緻炭火燒肉 超浮誇龍蝦海鮮燒烤 還有鹿兒島A5日本和牛吃到飽

燒肉眾-精緻炭火燒肉

注意燒肉眾一陣子了,因為吃到飽燒肉常給人肉質一般的印象

最近爆紅的燒肉眾以精緻燒肉著稱,鹿兒島和牛、伊比利豬、龍蝦、帝王蟹,

只要你能想像到的頂級食材,在這裡不用拿出好幾個小朋友就可以吃到!

有這麼好康的 只好趁著假日趕緊揪好友家人來這裡聚餐~~

黑色時尚感十足的店門口,讓人以為裏頭賣的是單點型精緻燒肉,

但其實它是評價很高的燒肉吃到飽呢!覺得滿心期待

一路延伸到天花板的明亮酒櫥搭上日式裝潢,有著日本燒肉餐廳的氛圍

一樓用餐區

店內用餐飲料可免費自取,琳瑯滿目的飲料種類很齊全

採半開放式小包廂型態,加上半遮蔽式窗簾,更有私人的談話空間


燒肉眾有兩層樓,階梯往上會看到貼得滿滿的公布欄

向左轉上二樓;向右轉則是樓中樓,有兩張四人桌

樓中樓用餐區

二樓用餐區

以日式裝潢為基底,空間寬敞明亮,已經下午三點客人還是絡繹不絕



來燒肉眾不吃燒肉還可以幹嘛!接下來當然是大快朵頤的時候了~

燒肉眾-精緻炭火燒肉 多種吃到飽方案

✔超值饗宴499元:部分牛豬雞肉、海鮮、蔬菜、主食、甜點

+50元可以選擇特級牛五花/生鮮白蝦二選一無限供應

✔頂級饗宴599元:+50元炭烤蔥燒牛舌/碳烤生蠔/草蝦三選一無限供應

✔豪華饗宴699元:+50元皇家頂級澳汀牛/厚切沙朗牛排/天使紅蝦三選一無限供應;

+100元鹿兒島A5日本和牛無限供應

✔兒童110公分以下免費;110-130公分199元;130-150公分每人299元;

素食蔬菜吃到飽299元

✔冰品飲料無限量供應

滿滿頂級海鮮和新鮮牛肉、豬五花上桌

好想快點把它們都吃掉!


三種燒烤沾醬:日式水果醋、日式味噌醬、喜馬拉雅山玫瑰鹽

各有不同的風味,也能稍微解膩

等等!現在店內還有周年慶活動!

這麼敢給客人大口吃燒肉,一點也不吝嗇食材的燒肉餐廳,深得客人支持,難怪已經

邁入第九年了~


✔燒肉眾9週年|來店用餐拍照打卡👉免費抽抽樂乙次

✔選699方案|免費升級天使紅蝦、沙朗牛排、奧汀牛通通吃到飽

這個方案太超值了吧!有人願意陪我一週來吃三次嗎?



燒肉眾特有-專人幫烤

吃燒肉最怕烤肉技術差,偏偏身邊的人在吃燒肉,都是將火用到最大,看起來有熟就

趕快搶去吃怎麼吃精緻燒肉,燒肉眾比我們還講究,特別派出服務生來幫烤

店內人手足夠時都可以享有桌邊服務喔


◎ 韓式厚切沙朗牛排 / 川香麻辣牛五花

有服務生幫烤就是不一樣,好像遇到救兵了xD

厚切牛排在燒烤時最怕烤太老,失去原先的口感。但其實表面烤熟,能翻面時再翻,

就可以吃到烤得

剛剛好的美味牛排。至於,麻辣牛五花推薦給嗜辣者,麻辣中帶點清香中藥味,中和

了五花本身的微膩感。

燒肉眾備有食材剪刀,剪成一塊一塊的,一來不用擔心裏頭不熟,二來方便食用

韓式厚切牛排口感實在,咬下去只覺軟嫩Q彈。燒烤風味混和著鮮甜肉汁,好想多來

幾盤,不小心一口接一口停不下來

麻辣牛五花軟嫩微辣帶有油花,麻辣風味不膩口,分別搭配了韓式泡菜、洋蔥、油蔥

來吃更有層次,連不吃辣的我都忍著辣連吃了好幾塊,真的很好吃!

建議撒點玫瑰鹽,更能提升牛肉本身的甜味。

◎ 皇家頂級奧汀牛

店裡的第二高等級牛肉,穀飼700天澳洲奧汀牛,數量稀少,營養價值更勝一般

牛肉。大理石紋油花等級4~8以上(最高等級9),為高檔牛肉之一,目前台灣沒有

其他燒肉餐廳提供奧汀牛吃到飽。

比起入口即化的日本和牛,店裡選用的奧汀牛部位並沒有很多油脂,大約一半一半,

瘦肉部位口感紮實有嚼勁,肥肉部位柔嫩彈牙,兩者恰到好處、軟硬適中,油脂也沒有

和牛那麼豐厚,所以吃多也不覺得膩口。

奧汀牛肉質鮮甜,直接吃就很美味。夾在捲餅中沾點日式味噌醬,鹹中帶甜,舌尖瀰漫

絕妙風味久久無法散去。


◎ 美國頂級蔥燒牛舌

牛舌薄片烤到單面變色血水浮出就可以吃,加上特製的青綠蔥燒醬提味,微辣不嗆,

鮮嫩多汁非常夠味。吃下去順口滑溜,像在吃Q彈豆腐。

◎ 西班牙伊比利豬五花

伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱,生長於西班牙南部及西南部,長期被放養

野外,以野草、香草及橄欖等維生。經過混種、地中海獨特氣候與野放飼養方式,

伊比利豬的脂肪蘊藏橡樹果實的芳香以及擁有如同大理石紋般的油花,口感與奧汀牛

略為相似。

伊比利豬肉吃下去沒有一般豬肉的油膩,反而多了點清爽,即使是多汁的豬五花部位

仍帶有些許嚼勁而不過肥,肉質也相當柔嫩,卻沒有太大的罪惡感~

◎ 南美野生龍蝦/波士頓龍蝦

南美野生龍蝦和波士頓龍蝦一齊上桌,肥滋滋的龍蝦身體和大螯,CP值完全爆表。

看著燒燙的烤盤上,龍蝦身體和大螯逐漸染上橘紅色,這時就能熱騰騰上桌拉~

至於大大的蝦頭也不怕浪費,燒肉眾會貼心得煮成豪華龍蝦味噌湯呢!

龍蝦身體和大螯肉量超多,一口咬下只覺得彈牙爽滑又鮮甜無比,肉質非常非常細緻,

幾乎是入口即化的美味,每吃一口都覺得好滿足。


龍蝦味噌湯裡還出現天使紅蝦和香菇的身影,以洋蔥爆炒提味後慢火細燉,混和

龍蝦的鮮甜,湯頭相當濃郁,忍不住就喝光光了。



◎ 綜合年糕(日式花生年糕/原味煉乳年糕)

最後來到燒烤必吃甜點-烤年糕,想要烤得恰到好處可不是這麼容易

看那熟透得金黃飽滿,鼓起如剛出爐的烤麵包,飄出陣陣香氣,沾點煉乳、巧克力醬,

再混點花生粉。層次堆疊般的微甜風味又帶著軟綿口感,難怪每回吃燒烤都必點它不可



其他超豐盛的海鮮、燒肉料理一樣毫不遜色

如蒜香啤酒白煮魚-蒜經過爆香後燉湯香氣逼人,肉質軟嫩

孜然碳烤雞皮串-雖然是雞皮,卻不覺得油膩,酥脆恰到好處

川香麻辣水煮魚-鮮味十足,肉質Q彈滑順



◎ 客人點菜單

附上燒肉眾完整菜單給大家參考



◎ 飲料、冰品自助吧

飲料選擇多種,冰淇淋還是明治的,好吃阿

大口吃燒肉真的很過癮,燒肉眾-精緻炭火燒肉不惜成本給客人最高檔的肉。

奧汀牛、牛舌、伊比利豬、天使紅蝦、烤生蠔、白蝦草蝦等頂級食材通通無限吃到飽,

加銅板價還能日本A5和牛吃到爽,不用一張小朋友真的好划算!


推薦給大家 ♥♥♥♥♥



【店家名稱】燒肉眾-精緻炭火燒肉 台中一中店

【店家地址】台中市北區精武路320號

【店家電話】04 2220 1010

【營業時間】周一~五12:00-15:00、 17:00-23:00 ; 週六日12:00~23:00

【官方網站】 https://yuanchuang666.wixsite.com/sioumazang

【粉絲專頁】 https://www.facebook.com/smz.taichungYizhong22201010 (台中一中店)



★口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考

★文章有時效性,正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主唷

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[台中美食]燒肉眾

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