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[高雄美食]茹絲葵

首頁餐廳
Juwa屎前故事
2020/05/19

【高雄美食】茹絲葵坐擁高雄美景,商業區中經典美式牛排

在商業大樓的最頂樓,外觀看不出藏著有美味的牛排館--如絲葵

中午時刻,用餐的客人只有3對

我們坐在靠窗的位置,中午不像晚上昏暗,反而明亮許多


桌上的擺設


有質感的菜單


我們打算來一份套餐~~

可以依據自己的喜好選擇主餐類型唷


從25F看出去的窗外景色(都是大樓XD,晚上一定超美




餐前酒 法國長棍麵包

奶油的口感很綿密.不油.吃的出來這部分有用心

還有美式的餐廳沒有提供奶油刀.只與莎拉刀共用


餐廳內的一角

裝潢同時兼具復古與典雅,蠻有鄉村的FU~~~


3分熟的牛排

我點的是菲力8oz

其實還蠻想吃勒眼可是勒眼最低起跳12oz,份量真的太多了

身為小女子的我,胃口也是一樣小呢

切開的剖面沒有血水,現磨的胡椒粉飄出香味混和牛排香氣瀰漫在空中

只加胡椒跟鹽巴的菲力更能帶出牛排的原汁原味,

又香又嫩,在口中逐漸化開,真的好吃的不得了

吃完後仍口齒留香~

沒有提供其他的酌料喔~過多的酌料會破壞牛排的最原先的味道



8oz菲力牛排

用非常燙高溫的磁盤裝盛,據說是為了保溫,維持牛排的口感

避免客人被熱盤燙傷,上桌後服務員即會問這樣的距離可以嗎

一咬下去,就覺得鮮嫩多汁不乾澀,充滿嚼勁呢




不用咬的馬鈴薯泥

很綿密的口感,可惜不夠熱

要有燙嘴的口感才更是美味阿


香料烤洋姑

扎實的口感,烤過的脆度,大大提升香菇在套餐中扮演的角色


凱薩莎拉

剛好比較對沙拉沒有興趣,但是凱薩醬讓生菜變得很入口


肉桂口味的蘋果派

這根本是六吋小蛋糕~

口感酥脆,肉桂味香濃,

不過剛嗑完份量很十足的套餐,只好讓同桌的友人享用XD

餐後飲料冰咖啡

因為我不愛加奶精,只愛加鮮奶

服務生還特地幫我換了鮮奶XD

鮮奶漂浮在咖啡上面的畫面實在太療癒啦~~

焦糖烤布丁

新鮮的草莓就擺在烤布雷的上方,實在讓人直指大動

布丁的口感跟之前吃的烤布蕾不一樣

挖開後裡頭有一顆一顆看起來像細砂的點點

那是香草子~哇!份量還真不少

香草子是高級甜點才會使用的耶~

布丁的口感偏軟但是上層的焦糖脆脆的,有相互輝映的巧妙

真的好吃耶XD

這次消費花了塊5張小朋友

CP值大家覺得如何呢?

其實看個人吧XD

不只裝潢相當別緻,服務人員態度也很親切~~

餐點的份量豐盛,美味度更是不在話下呢!



推薦給大家 ♥♥♥♥♥



【店家名稱】茹絲葵經典牛排館

【店家地址】高雄市前金區中正四路211號25樓之3

【店家電話】07-2418888

【營業時間】11:00-22:00(目前無休假日,還有下午茶時間!)

【粉絲專頁】茹絲葵經典牛排館



★口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考

★文章有時效性,正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主唷

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