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嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店

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餐廳特色 : #新品開箱文
thomas1104
2020/04/27

🍞大阪超人氣生吐司排隊名店終於來台啦,為了品嚐這風靡全日本的生吐司,4月初就搶先預約內用座位🍞
🍞嵜 SAKImoto bakery吐司全球首間海外店鋪正式落腳信義商圈,完全比照日本的原物料以及製作方式,歷經18小時的發酵才能製成的極生吐司,搭配15種經典寶石果醬,不需出國也能吃到日本道地美味的生吐司。「生」指的並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西」的意思。因此,生吐司直接吃就非常好吃的吐司麵包。口感潤澤有彈性,質地柔軟好下嚥,不用烘烤增加口感,光原味就足夠好吃。此外,生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味🍞
🍞這次內用點了「極美自然吐司」+ 三種抹醬(歐培拉、開心果、翡翠抹茶)+北海道奶油🧈,無添加蛋奶配方、加上使用保持麵包濕潤的湯種製法,Q彈可口的極美吐司,經過烘烤後,外表酥脆,香氣撲鼻恰到好處,不管搭配任何果醬、抹醬,更能品嚐到吐司的原味跟小麥的風味。這三款抹醬中,最喜歡的是歐培拉,淡淡咖啡☕️香氣與濃郁巧克力🍫結合,是一款兩種香氣交織而成的豪華抹醬😘
🍞「極生奶油牛奶吐司」+三種抹醬(紅寶石玫瑰覆盆子🌹、電氣石檸檬🍋、萊姆酒葡萄🍇)+法國奶油🧈,使用北海道牛奶及鮮奶油,加上嚴選奶油及蜂蜜,飽滿香醇風味鎖在小小吐司裡,入口即化的口感,吐司邊也鬆軟順滑,讓人愛不釋手。三種抹醬中,最喜歡電器石檸檬,清爽的檸檬酸味,沒有果皮上的苦澀味,巧妙帶出檸檬原有的清甜,讓所有人都無法抗拒的美味果醬🍋
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🍞嵜 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店🍞
✉️ 台北市信義區110忠孝東路五段15巷16號
🕰 週一至週日 AM10:00-PM20:00(內用最後點餐19:00)
🚇 板南線-市政府站1號出口,右轉走忠孝東路五段15巷,步行約5分鐘即可到達🚶🏻‍♂️🚶🏻
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好吃到沒話說,推推😍

嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店

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