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初米黃燜雞

首頁餐廳
餐廳特色 : #上班族午餐
licami82
2019/11/19

→ 高雄⚭初米黃燜雞米飯 ←

⚖︎ 喜歡度#太陽75分 .
⚖︎ 再訪率:●●●◐○ .

⊵ 原祖黃燜雞 $129
⊵ 香菇雞湯煲 $129
⊵ 經典花枝煲 $149

新店分享🎉高雄又多了一家黃燜雞米飯溜
現在還在試營運 預計在半個月正式開幕
黃燜雞米飯以山東濟南口味加以調整✨
中午時段附近商辦大樓可來享用午餐
老闆已漸漸練就快速出餐的技能啦‼️
內用還有免費飲料可暢飲

菜單只有 不辣/微辣 但愛吃辣的可以請老闆做辣一點
我這次的餐點都是拜託老闆做到中辣 口味我都蠻喜歡的(灬ºωº灬)♡
副食有拉麵跟白飯!白飯做搭配最適合又對味

• 原祖黃燜雞
黃燜雞的口味都是以這道為主軸 (我選中辣)
而多變其他選項‼️雞肉皆為雞腿肉
道地吃法先將醬汁淋在飯上 配著彈嫩腿肉
再將醬汁與清湯混合 結合食物精華的湯品
除了腿肉外 還有金針菇/青椒/洋蔥 均衡配著
醬汁鹹甜鹹甜帶點香辣及微微花椒麻
附上 白飯/湯品/小菜 份量剛好
• 香菇雞湯煲
這道不是大陸料理哦‼️是家庭式的家常雞湯
很好喝🤤冬天適合來一碗~清甜暖身(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
除了 薑片/香菇 還加了枸杞/青蔥 增添鮮甜滋味
雞肉也是腿肉部位 比黃燜雞肉質又更嫩了一點
• 經典花枝煲
一樣請老闆製作成中辣🤩花枝軟嫩份量多
以 九層塔/辣椒/蒜頭/大蔥/辣椒 拌炒
比黃燜雞更下飯‼️醬汁鹹甜鹹甜
很像熱炒店醬炒海瓜子的醬汁( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
一定要選擇白飯啊( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )我可以配兩碗
建議有同行人可以分享著吃✨
或是加點青菜 更增添豐盛度
• 酥炸雞軟骨肉 • 秘製炸蜜汁豬排
兩種都是無裹粉直接醃製在酥炸
口味很相像 都是甜甜中帶鹹的蜜汁口味
雞軟骨肉微酥 軟骨脆脆的
豬排厚度算薄 口感扎實不柴
不油膩醃製的蠻入味哦 (〃∀〃)

店家資訊:
✍︎ 高雄市前鎮區一心路212號
✍︎ 11:00-21:00
✍︎ 07-537-6888
分類:
#太陽吃高雄
#太陽吃黃燜雞飯

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初米黃燜雞

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