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憶光年

首頁餐廳
餐廳特色 : #早午餐好去處
泰·愛吃
2019/10/25

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💯憶。光年 Light year
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✔️炙燒蔥鹽雪花牛NT.210$
(+35$德式脆皮香腸)
✔️韓式泡菜燒肉帕尼尼NT.190$
✔️蜂蜜芥末QQ棒NT.75$
✔️花生熔岩薯條NT.130$
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以前的翹宇宙原址換了經營團隊後成了憶光年,已經有段時間了,是說這次吃下來覺得不輸當初的翹宇宙。
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帕尼尼用的麵包非常好很綿密,真的就是外酥內軟的那種,而且起司給的很多,泡菜是屬於偏酸的那種,燒肉則是像肉片的厚度,不是像一般火鍋肉片那種薄薄的;另一道早午餐的主食雪花牛,雖然本身帶有肥肉但烹煮方式不會油膩。
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起司QQ棒超特別,它不是一般會牽絲的乳酪條,而是吃起來有點像介於麻糬和地瓜球之間的口感,特別要講一下他們的蜂蜜芥末醬不是一般那種全黃色很化學很死鹹的那種,是類似有再調過的,質地也偏水,我覺得很不錯。
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❗️接下來進入小編開槍時間😅,滿心期待的花生熔岩薯條,花生顆粒給的非常多,上桌時也非常燙,但花生醬本身給太少了,再加上不知道是不是因為鐵鍋太燙了或是薯條炸太久了,整份吃下來覺得很乾,還帶有微微的燒焦味,覺得蠻可惜的😰。
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🏠:花蓮市莊敬路303號
☎️:03-8568851
⏰:09:00-16:30
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