Bite! 秒拍樂享,美食日記
APP限時下載免費
Digital Drift Co.LTD
免費 - 用 APP 開啟
開啟
David Wang
2019/02/20

Smith & Wollensky Taipei

是股神巴菲特跟梅姨喜歡的餐廳
位在南山大樓47樓,必須搭乘星空電梯上來
(一開始有點難找,就在矮的跟高的大樓中間)

今天座位剛好被安排在可以看到101的窗邊
超級幸運,而且今天剛好也有演奏
不過用餐過程中微風的消防廣播系統故障
一直響叫我們疏散,吃到後面有點吵
但還是不影響我對於餐點的評價啦

這次因為朋友比較多
所以點的東西也蠻多的
。牛肉韃䩥
(裡面是用生牛肉碎,不是絞肉,因為它裡面還有稍微丁狀的牛肉,搭配酸豆,非常的清爽,也不會有生肉的腥味,吃起來反而有點像生鮪魚的感覺)

。菠菜沙拉 水波蛋
(本來以為菜單這樣應該就只有菜而已,殊不知上面還有一整塊的厚培根,不過後培根胡椒有點多,以沙拉來說這個味道有點重,但單吃是好吃的)

。每日例湯
(今天是龍蝦湯,嗯⋯⋯蝦殼的味道很濃郁,而且也不會像外面的濃湯那麼稠,不過就完全只有湯而已,沒有任何料)

。究好戰斧豬 葛瑪蘭威士忌醬 30oz
(我對豬肉還好,外皮稍微深色的地方有焦香味,口感酥脆,內部非常的軟嫩,不過還是稍微有豬肉的腥味,但它的醬非常的好吃,不過因為整個戰斧豬排是沒有味道的,必須靠醬的味道,可是醬汁有點太少,所以我吃一塊就不行了✋)

。乾式熟成 帶骨紐約客 21oz
這是今天的第一名🏅️
(一定要吃它的乾式熟成牛排,如果是乾式熟成而且煎的過程中有靜置,Medium-rare是不會帶血的,非常推薦吃3分熟,外皮非常有味道,而且整個牛排很濃郁,而且肉處理的很好,筋都處理掉了,因為是紐約客,所以肉質是帶有彈性,油脂也沒有太多,完全大推)

。濕式熟成 海膽菲力 10oz
這是今天的第二名🥈
(如果喜歡吃海膽跟牛排,這道完全是一次滿足啊,因為海膽已經有鹹味,所以搭配牛排完全剛好,不需要再配鹽,不過因為海膽軟軟的,菲力也軟軟的,吃幾口有點膩,不適合一個人獨享,不然一個人10oz也是蠻爽的)

Side dish 配菜都是另外點
所以牛排就是只有牛排而已
這次配菜有
。櫛瓜
。烤馬鈴薯(這個推,超香超好吃)
。酪奶洋蔥圈(不推)
。爐烤杏鮑菇

甜點!!
沒拍到甜點菜單,甜點都超大的
以下兩個甜點可以看人數必點

。巨大巧克力蛋糕 4~6人
(這個超好吃,也超適合拍照打卡,網路上的文章說它是用5層Godiva 巧克力做成的甘納許,超好吃,但也有點甜)

。棉花糖可可蛋糕 2~3人
(上面是一整塊的棉花糖,中間也是巧克力不過吃不出來是甘納許還是慕斯,一定要搭配最下面餅乾底一起吃,但這個超甜,每吃一口會被鎖喉的感覺,一定要配茶或咖啡)


整體用餐感覺很好,尤其坐在窗邊,雖然中間發生了小插曲,但服務也是在水準之上,而且我手機快沒電了它們有借我充電線,剛好座位地毯上有插座可以使用,很加分!!!

要注意的地方是帳單上的金額是未加服務費的
下方可以讓你選要支付幾%的服務費
有0% 5% 10% 15%還有更高的
(勾0%跟5%可能會被關切吧)

Smith wollensky

8人
造訪過

Bite! 美食社群

最誠實的餐廳評價等你查

已複製