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JAJA TEA SALON

#棒棒der😍 #冰酒 #此、生、必、吃👍
HOT!!
首頁餐廳
棒棒der😍
很可以😋
Wayne
2018/11/29

各位旅客您好,JAJA TEA AIRLINES班機現在即將飛往美國奧勒岡州為大家介紹「黑醋栗錫蘭紅茶」!

黑醋栗最早於二次大戰時期,因大部分含有維生素C的水果無法獲得,英國後來發現黑醋栗的維生素C含量相當高,加上英國當地氣候十分合適黑醋栗,於是政府鼓勵種植黑醋栗,此舉促使黑醋栗的產量驟增,到了1942年英國對黑醋栗的食用已變得相當普及了;美國過去也流行過黑醋栗,後來因為白松疱銹病會讓黑醋栗與美國五針松枯萎,危及當地的木材業,所以美國政府禁止人工繁殖黑醋栗,之後農民培育出有免役抗體的黑醋栗與松樹,美國政府才在1966年解除了這項禁令,但仍有州法律保留了禁令,直到2003年因園藝學家格雷格奎(Greg Quinn)的努力,紐約州才解除這項禁令,目前美國主要栽培黑醋栗產地有:紐約、俄勒岡、佛蒙特、康涅狄格等地。

「黑醋栗錫蘭紅茶」成份:有機種植黑醋栗.OP等級錫蘭紅茶。

「黑醋栗慕斯」採用新鮮黑醋栗.接骨木製作而成,略酸的口感搭配上黑醋栗紅茶一起享用,中和了慕斯的酸感反而帶出了甜味,推薦給大家!好吃到沒話說,推推😍


JAJA TEA COMPANY花茶一號店
沒空沒錢出國沒關係,我們用花茶帶妳們環遊世界,歡迎搭乘JAJA TEA Airlines 請收好餐桌豎起您的椅背,本班機即將起飛!喜歡我們的文章別忘了訂閱分享追蹤喔!

Wayne
2018/11/27

JAJA TEA AIRLINE 請繫好您的安全帶豎好椅背班機
準備起飛✈️✈️
沒時間出國沒關係我們用花茶帶您環遊世界

今天想用一款花茶-「太妃糖爆米花」帶大家到英國體驗傳統英式下午茶!

「太妃糖爆米花」這是一款採用錫蘭OP等級的紅茶葉搭配上太妃糖片及焦糖塊,還有我們的主角「爆米花」所組成的花茶!

為什麼會有這款花茶的誕生其實也是誤打誤撞,大家都知道爆米花在國外甚至在台灣其實是非常普及的一個零食,因為JAJA TEA COMPANY的自有調茶研發團隊成員皆為25-35歲的年輕人,因此我們發揮了無限的想像力,當初會做這款茶,其實是想要做的像國外知名牛奶糖一樣,就是那款「偉x牛奶糖」那種味道,不要唸錯唸錯會變成貓食牌子🤣🤣🤣

當初這款茶已經研發完成後,調茶團隊們正在品嚐看還有沒有地方需要修改時,剛好有成員買了一包剛爆好的爆米花,一邊喝一邊吃爆米花,沒想到味道還不錯,於是我們更大膽的嘗試加入更多爆米花,因此有了這款花茶的誕生!

另外要特別強調的是,JAJA TEA SALON的甜點,甜點師Vivian畢業於法國藍帶甜點學校,回台後與JAJA TEA COMPANY一起研發融合花茶的法式手工甜點,今天要跟大家介紹的是「太妃糖爆米花塔」,減糖配方非常適合愛吃甜點又怕身材走樣的女孩兒了👍一口甜點配上一口紅茶,略帶甜度的甜點配上有點奶油香氣卻無糖的紅茶簡直是天衣無縫的絕佳組合。

JAJA TEA COMPANY的花茶就有近50種非常建議愛嚐鮮或愛花茶成痴的妳來一探究竟,今天的班機已降落期待很快有機會為您服務JAJA TEA AIRLINE 感謝您的搭乘我們再會!

JAJA TEA SALON

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