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老牌石頭火鍋明誠店

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餐廳特色 : #燒烤・火鍋
licami82
2020/02/19

→ 高雄⚭嘉義老牌石頭火鍋 ←

⊵ 羊肉石頭火鍋 $250
⊵ 黑毛豬梅花肉片30oz $370👍🏻
⊵ 安格斯牛里肌 30oz $650 👍🏻
⊵ 蝦子36兩 $750👍🏻
⊵ 蛤蜊3斤 $420👍🏻
⊵ 花枝蝦仁漿 $90👍🏻
⊵ 枸杞當歸丸 $70👍🏻
⊵ 手工燕餃 $40

今天分享這家是我爸的愛店
小爸比我N訪次數還多回
老闆有兩家分店 【三民店/明誠店】
明誠店的位置多又寬敞 建德路的比較小間
這次出的大份量 肉盤/海鮮 Cp值非常高

火鍋先在廚房炒好肉片加入配料煮過才端出
湯頭非常好喝 是我爸最喜歡來的原因✨
沒加味精喝起來好順口又甘香
高湯都是當日備好一定的份量
記得喲⚠️湯底賣完時 也不收客人了

這次出的大份量肉片cp值高到不行
不使用重組肉🐷而是原肉削片
像是梅花豬30盎司只要$370
肉質甜嫩又軟 3-4人分食沒問題
安格斯牛里肌30盎司只要$650
油脂含量少 口感細緻帶點嚼勁 柔軟好吃
老闆真的薄利多銷 不是廉價肉片不要煮老了❤️
火鍋原先挑的羊肉 羊味偏比較重
跟我一樣喜歡羊味可以選則!

海鮮的蝦子跟蛤蜊也出了大份量
蝦子足足有36兩 蛤蜊也重達三斤
白蝦很大隻又超級甜 肉質鮮美
蛤蜊大概是中顆的 每顆鮮鹹肥滿
太陽非常推薦他們的蝦🦐好好吃😋

其他加點品項 太陽蠻推薦可以試試
花枝蝦仁漿/枸杞當歸丸/手工燕餃
這三種我自己私心很喜歡
花枝蝦仁漿每口都吃的到料
花枝丁口感脆脆的 魚漿Q彈美味
枸杞當歸丸有滿滿當歸味(⁎˃ᴗ˂⁎)
丸子是多汁又彈口沒貢丸騷味
手工燕餃也是非常好吃值得一試的😋
另外店家也販售單包高湯
如果是擔心武漢肺炎 也可以去外帶回家❤️

⚖︎ 喜歡度#太陽85分.
⚖︎ 再訪率:●●●●◐ .

店家資訊
【明誠店】
✍︎ 高雄市三民區明誠一路111號
✍︎ 平日17:00-21:00假日11:00-13:00、17:00-21:00
✍︎ 07-398-5676
【三民店】
✍︎ 高雄市三民區建德路43號
✍︎ 16:00-22:00
✍︎ 07-382-9968
分類:
#太陽吃高雄
#太陽愛吃鍋

#高雄#高雄美食 #高雄火鍋#高雄石頭火鍋#三民區美食 #嘉義老牌石頭火鍋

老牌石頭火鍋明誠店

10人
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