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美美子みみこ

首頁餐廳
餐廳特色 : #網美餐廳
thomas1104
2018/05/01

藏身在羅東巷弄內的「美美子みみこ homemade cake」,主理人林美麗(美美子)年紀輕輕,因為興趣而自學甜點🍰,出身台中,因熱情作祟一股腦地來到羅東與朋友合作開店,甜點工作室終於誕生,並終於在近期開放內用,一瞬間成為Instagram打卡熱門去處,到宜蘭羅東想吃甜點的螞蟻🐜們,多了選擇啦😘
工作室的擺設簡單,以溫潤的木頭桌椅為主,加上鹿角蕨、空氣鳳梨等植栽,就像一個小小的溫室空間,舒服而自然。我們去的這天天氣晴朗☀️,溫暖的陽光撒下,享受著微風輕拂,還有美味的甜點及美美子的笑容相伴,好一個愜意的生活步調🤓
🍓70%巧克力草莓戚風蛋糕🍫 💵120/份
豔紅草莓,在薄荷葉的襯托下看起來更誘人了,滋味香甜好吃,搭配法國依思尼奶油製成的鮮奶油和質感綿密的巧克力戚風,是一款很春天的甜品🍰
🍮手煮焦糖乳酪布丁🍮 💰60/份
美美子說這是曾在日本吃到的口味,他其實不是布丁只是長得像布丁,半熟感的奶油乳酪內餡淋上焦糖醬,扎實濃郁似乳酪蛋糕的口感,入口都是焦糖的香氣,銅製的叉子與湯匙保留手作感😋
🍇蘭姆葡萄起司蛋糕🧀 💵100/份
酒味稍濃的微醺口感,軟綿的起司蛋糕散發出濃厚的蘭姆酒香,裡頭有著酒漬葡萄乾,這是我最喜歡的一款甜點,讓人回味無窮😛
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📍 美美子みみこhomemade cake
✉️ 宜蘭縣羅東鎮維揚路245巷1號
📞 0973-005488
🕰 每個月營業時間不一定,詳情請見官方facebook或Instagram
🛵 於羅東火車站騎車出發,約10-15分即可到達🏍🛵
好吃到沒話說,推推😍

美美子みみこ

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