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鴻賓牛排館

首頁餐廳
餐廳特色 : #美式餐廳
Rain到哪吃到哪
2021/05/09

#Rain美式 #Rain中央公園 #Rain肉
🏠#鴻賓牛排館
📃鴻賓牛排館
☎️07-2718156
⏲️1130-1400,1730-2100
🌍高雄市前金區中華三路23-4號
💳刷卡✅
🔜
今天母親節啦,希望大家都能一起家庭聚會
待會要去一間算知名的評價泰式餐廳
只可惜母親節僅能桌菜,再額外加點就是了
然後下午回來趕文章好了...
---
這是朋友找的一間牛排館,很想吃吃看
剛好最近也很想吃吃牛排就一併過來了
🔜
今日餐點
🔻
🏷#英式牛尾湯
牛雜味重,帶牛肉甜
但其他調味過甜,內容物都入味
🔻
🏷#烤大蒜麵包
香氣、味道都很足夠
外酥內軟口感十分好吃
可以爆吃一頓那種~
🔻
🏷#小菜
小菜非常經驗,非常好吃
茄子調味、口感都很不錯
花椰菜口感脆,帶奶香般調味
地瓜蜜甜但不死,口感綿密
焗烤冬瓜,微甜軟綿
帶有起司香、鹹度,非常好吃
🔻
🏷#法式烤田螺$200
田螺調味不明顯,味道淡
口感帶很多沙,部怎麼享受
螺肉也有點腥,不好搭配
🔻
🏷#紐西蘭菲力牛排$1000
上餐後詢問蘑菇、黑胡椒醬
再搭洋蔥、生辣椒,食材都很新鮮
菲力吃起來有點普通
單純品肉,肉甜味淡,口感軟嫩
微帶肉汁,但沒有這麼可口
🔻
🏷#美國冷藏肋眼牛排$1600
點了這相當昂貴的餐點...
油脂豐富但油香不吸引人
口感軟嫩帶咀嚼較有感的筋
肉質占比少,吃得不過癮
蘑菇醬味道帶鹹甜,稍微改變肉質味道
灑點胡椒提味,但帶油花筋部牛排難以呈現
🔻
🏷#歐陸鮭魚捲$200
份量很驚豔...
煮熟鮭魚包蘆筍、培根等配料
味道不錯,內餡、醬料很足
帶鹹的口味搭配軟嫩口感
是不錯的開胃菜,只是太小
🔻
🏷#鴻賓洋蔥濃湯
味道相當濃郁的重口味
重鹹把內容煮爛~
🔻
🏷#美國嫩煎牛小排$680
品嚐一般牛排,搭黑胡椒醬
醬料味嗆辣,但可以有更多元的味道
在洋蔥上撒起司粉,讓味道更棒
牛小排帶骨,肉質有點過熟,味道一般
口感有嚼勁,不帶軟嫩、肉汁甜味少
🔜
以下為個人口感喜好,僅供參考
1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享
🌟鴻賓的前菜我覺得很好吃,簡單的那種小驚喜
水果盤、甜點也很一般,所以沒有拍照分享
再來是牛排部分...我覺得是現代的好了
味道、口感都很普通,並沒有享受的牛肉
🌟價錢方面個人覺得非常昂貴,因為沒有同等享受
雖包含個是沙拉、湯品、小點、甜點等,但我覺得不值
🌟環境部分很典雅端莊,非常有傳統氣氛
🌟店家態度服務都很周到,只是上菜的速度
跟時間拿捏的比例有點不精準
🌟地理位置位於中央公園、中華路圓環附近
在老四川隔壁,附近都有停車場,機能也方便
📝本來還想去吃吃看鹽埕那間老牌牛排
但現在...我還是找一點現代化!?
🔜
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我是社工
也是寫食記的吃貨
更是出國玩的旅者
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❌恐怖可怕的電影。

鴻賓牛排館

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