Bite! 秒拍樂享,美食日記
APP限時下載免費
Digital Drift Co.LTD
免費 - 用 APP 開啟
開啟

Bite! 秒拍樂享,美食日記

DM CAFE

#冰磚咖啡 #拿鐵—隱藏版 #蒸布丁
首頁餐廳
農民曆空盤記
2018/07/16

⠀ ⠀
復古的風格貫徹了店內及店外
加上一點繽紛的色彩點綴
跳脫了一點老宅的莊重及嚴肅
非常喜歡店內窗戶保留的窗花
滿滿的回憶啊
選了一個大木桌坐了下來
才看到旁邊可愛的繽紛小桌椅
(好想坐喔..)

點了杯海鹽咖啡以及甜點-搖擺小山丘
而這間店最出名的應該屬於用碗公盛裝的冰角拿鐵
但 實在不想喝拿鐵嘛XD
甜點方面當天只有供應搖擺小山丘,原本想吃布丁的嗚嗚嗚
海鹽咖啡有兩種口味可以選,香檸和堅果
所採用的咖啡豆皆不相同,菜單上有提供貼心的提示唷
而我是選擇堅果風味,先說說在還沒混和咖啡的奶蓋(海鹽)
奶蓋很細膩厚實,喝的當下奶香味先衝出來,在你用舌頭輕舔過上嘴唇的殘留奶蓋時,鹹鹹的味道才慢慢被味覺識別,有一種偷偷準備驚喜給一位女性的浪漫感~
再用吸管吸入純咖啡,就像是一段浪漫中男性的角色出場了,選用了堅果風味的咖啡豆,濃烈的苦味直接了當地充滿了整個口腔,當咖啡完全通過喉頭後,回甘的味覺像是倒帶般帶你回到舉杯那一刻,一口接一口即使沒有海鹽我也完全可以接受。
合在一起的海鹽咖啡,鹹味的牛奶融入苦味的咖啡,苦鹹苦鹹的巧妙,應該像是浪漫過頭後男女的深情一吻。

搖擺小山丘,以奶酪做基底上面鋪了層咖啡凍,視覺上就有無數愛心飄過,上頭的醬汁調味我先不說,先談談單純的奶酪加咖啡凍,奶酪淡淡的甜味和一點點的奶香,沒想到的清爽,搭配上咖啡凍微苦的調味,一點一點堆疊的味覺我已經覺得很足夠了!
而稍微濃稠的醬汁,嘗起來甜膩的味道就稍微出眾了點,喜歡清爽口感的朋友可以少加一點,喜歡甜滋滋味道的那就大挖特挖吧,可以吃出三種味覺層次的甜點,也讓我忘記了想吃布丁的渴望XD

一間從頭到腳都富有溫度的小店
那種溫度來自於端出的飲品、甜點
以及老闆和店員帶給人的親切。

台中市西區-DM咖啡
連絡電話:04-2372-6807
地址:台中市西區民生路225巷11號(國立台中教育大學英才校區旁)
營業時間:一到五09:00~17:00、假日為09:00~18:00(但週日開店時間為12:00)、週二未營業
其餘休假日請洽:DM Cafe粉絲專頁

#iseetaiwan #instameettaiwan#popyummy#popdaily #yummyday #taichungfood #写真 #攝影#生活 #日常 #台湾 #台南#台南市安平 #Taiwan #Taichung #taiwanfood #film #streetphotogrphy #農民曆 #農民曆空盤記 #clcstudio #搖擺小山丘 #溫度 #人情味 #DMcafe #DanManCafe


IG: https://www.instagram.com/hey_mia12
-
youtube🖖
https://goo.gl/sKApPN

DM CAFE

5人
造訪過

已複製