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夢時代購物中心 Dream Mall

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餐廳特色 : #內有萌寵
licami82
2019/12/11

→ 高雄⚭鉄火牛排&燒肉 ←

⚖︎ 喜歡度#太陽80分.
⚖︎ 再訪率:●●●●○ .

⊵ 紐西蘭肋眼 $380
⊵ 牛五花+和牛橫隔膜套餐 $450
⊵ 牛舌 $250
⊵ 羽下$260
⊵ 松阪豬 $150
☼ 燒肉單點另有提供50g嚐鮮價

樂軒旗下品牌「鉄火牛排&燒肉」高雄終於開幕了🎉
主打#優質肉質也能以平實價格享有
也是他們第一家 牛排/燒肉 同時販售的店喲✨
位置多達102席!邊緣人不要害怕 有單人吧台❤️真的很貼心餒(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)

牛排從$280-$980 不等、燒肉從$240-$880 不等,皆以個人套餐為主,提供非常超值豐盛的自助吧,太陽真心覺得cp值高高啊( ✪ฺ╻✪ฺ)‼‼‼‼‼‼親子家庭也超級適合來享用
小孩超過100公分酌收$120共餐費

#紐西蘭肋眼
選用2018年世界牛排大賽金牌的紐西蘭飼草牛
先以鐵板香煎在放入烤箱高溫炙烤
牛排切面的血紅色澤真的非常非常美🤩
肉質甘美帶有軟嫩嚼勁的口感及香氣十足的牛肉滋味 五分熟最佳哦‼️

燒肉的set選擇也很多樣 個人套餐外
想滿足口慾也可以加價單點肉品❤️
醬汁多達六種可以沾取選擇
(燒肉醬、麻辣、柚子胡椒鹽、玫瑰鹽、蒜泥、檸檬汁)
太陽最愛#清爽解膩的柚子胡椒鹽跟日式鹹甜的燒肉醬

#牛五花 #羽下 #牛舌
都有淋上特製的樂樂醬 炙烤後可直接享用(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
牛五花及羽下肉片雖偏薄透 但也比較能吃到炭香氣味
肉片不用翻面 烤微捲即可享用🔥
瘦肉油脂分層存在的牛五花 口感多汁軟嫩有嚼勁
油花分佈均勻的羽下 肉質細緻口感軟嫩
應該是選靠近舌尖的牛舌 切成薄片口感脆脆彈口
這三種我都非常推薦❤️❤️
#松阪豬 #和牛橫隔膜
沒沾淋上樂樂醬 太陽推薦沾麻辣醬或燒肉醬
松阪豬有微微厚度脆口Q彈
和牛橫隔膜 牛味重口感鮮美軟嫩有咬勁 ✨

自助吧:
#咖哩和牛 #和牛肉燥
是店家修整肉型切下來多餘的牛肉
為了不浪費做成肉末醬汁
有滿滿洋蔥香甜的濃郁日式咖哩醬 (๑>ᴗ<๑)
也有鹹香下飯的台式和牛肉燥
還加入甜不辣、貢丸、油豆腐 配料免費吃
#羅宋湯 #玉米濃湯
不因是免費的而馬虎 滿滿配料的羅宋湯
還有小孩很愛的玉米濃湯 也加入火腿/肉末/玉米/蛋
玉米湯我連喝三大碗(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
#甜點
飯後來個水信玄餅 好像愛玉的口感
淋上黑糖蜜 甜甜的很適合做一餐完美的End

店家資訊:
✍︎ 高雄市中華五路789號(統一夢時代B1)
✍︎ 平日11:00-22:00假日10:30-22:30
分類:
#太陽吃高雄 .
#太陽吃肉肉

#高雄美食#台中美食#中壢美食#台南美食#新竹美食 #夢時代美食 #高雄牛排#高雄燒烤 #鉄火牛排 #鉄火牛排燒肉

夢時代購物中心 Dream Mall

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