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幽靈餐車

相關話題 : #銅板美食
首頁餐廳
泰·愛吃
2019/09/11

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💯幽靈餐車
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✔️炒麵+半熟蛋NT.35+10$
✔️滷肉飯+半熟蛋NT.35+10$
✔️蒜頭雞湯NT.65$
✔️黃金蜆雞湯NT.65$
✔️蒜味豬頭皮NT.30$
✔️胡麻佐過貓NT.30$
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每一碗的份量都很多,連小菜也很大盤,真的是著實被嚇到唉,先從小菜部分說起,豬頭皮煙燻味蠻重的,切的薄薄的,對不敢吃肥肉的人可以嘗試吃看看;胡麻過貓份量多,但醬料個人覺得太鹹了,是稍微有點死鹹的部分,如果可以調再甜一點應該會更順口。
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滷肉飯跟炒麵搭配上半熟蛋,真的是必推不敗的吃法唉,他們家的滷肉是幾乎都是肥肉,肥肥油油的部分,如果偏好吃有瘦肉的人可能會不愛,飯粒則是粒粒分明的程度;炒麵的口感偏軟,稍微有點油膩,但是是濕潤的口感,搭配上辣椒更入味。
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蒜頭雞湯好喝👍🏻,雖然雞肉只有給3塊,但整碗湯很入味,喝到最後底下都是一堆蒜頭末,雞肉的質地不是一咬雞肉就跟骨頭分離的程度,但咬下去也是Q彈有韌性一點也不柴;黃金蜆雞湯的湯頭喝下去像蛤蜊湯的味道,黃金蜆給很多,湯唯一的缺點就是可以在燙一點會更好。
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🏠:花蓮縣吉安鄉建國路一段162號
☎️:03-8466188
⏰:11:30-13:30、18:00-24:00(週四未營業)
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