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くら寿司 藏壽司 台北館前店 全球旗艦店

首頁餐廳
餐廳特色 : #日式料理
亭云
2021/02/03

之前藏壽司開幕時就來用餐
從以前到現在都是滿滿人潮
由於店家不接受電話預約
可以使用手機app或是E排客網路預約
或是現場點螢幕取票

⚜️E排客網路預約

⚜️手機app訂位

下載E 排客app 訂位
完成註冊,點選到藏壽司選擇店面
即可預約想要用餐的時間
也可以隨時查看訂位狀況和通知的功能

⚜️現場點螢幕取票

用餐現場,位於門口左邊
有一台E 排客機器
可在直接點選螢幕取票

藏壽司約有六十種以上的握壽司、軍艦、手卷、卷物、副餐、甜點、飲料等等
多數都是均一價每盤40元
高價商品80元(兩盤)
不分顏色、以盤數計價

入座前服務人員會教導壽司盤拿取方法
座位皆以4-6人座為主,也有個人吧檯座
另外也有提供兒童座椅,非常貼心

餐點經由高速輸送帶
直接送達座位的迴轉台上層
抵達時會發出提示音樂
如果迴轉台上沒有喜愛的壽司
也可以利用每桌專屬的平板點餐

每個包廂位置都有迴轉壽司軌道的經過
只要用手將壽司盤抬起,蓋子便會打開
半自動式保鮮蓋鮮度君是藏壽司獨家研發取得台日專利,能有效防止空氣中的
細菌灰塵接觸食物,衛生又安全

另外保鮮蓋上方還安裝了
監控魚貨新鮮度的IC晶片
若在轉檯上過久,廚房會接收到訊息
並將其撤下

每桌皆有供應餐具、粉末茶、熱水
壽司沾醬,醬油、柚子醋、七味粉、鹽
及研磨生山葵

🍣麵類、湯
🍣附餐
🍣炙烤壽司
🍣握壽司
🍣軍艦、捲類
🍣飲料、甜點
🍣期間限定
🍣每日限量
🍣鮪鮭雙享祭

🍱豆皮烏龍麵

豆皮咬下後會噴汁,口味偏甜
可惜湯很鹹,忠於日式

🍱熟成黑鮪魚中肚(一貫)

油脂分布均勻,口感細膩鮮甜
清爽醇厚,非常好吃

🍱炙烤黑鮪魚中肚(一貫)

肉質帶有些微酸味,剛好與油脂平衡
為帝王級黑鮪魚的中腹

🍱 茶碗蒸

香嫩的蒸蛋,帶有鮮甜的湯頭
滑順的質地,相當好吃

🍱味噌湯 

味噌湯的口味偏日式,味道滿鹹的
裡面還有滿多蛤蠣

🍱 紅魽

魚肉有厚度,也十分新鮮
帶有清脆口感,咀嚼後香氣與甜度
會慢慢釋放出來

🍱 卡滋紅蔥酥胡麻鮮蝦

新鮮的蝦子搭配油蔥酥和胡麻醬
口感酥脆,散發出油蔥的香氣
及海洋的鮮甜,由胡麻醬點綴

🍱雞肉龍田揚握壽司

以獨門醬料醃漬鮮嫩的雞肉
裹上麵衣後油炸
口感外酥內多汁,帶著些微蒜香

🍱蒜香洋蔥鮮蝦

帶有獨特的辛香氣息
搭配上鮮美的蝦子


🍱大粒鮭魚卵軍艦

一顆顆大粒飽滿的鮭魚卵
入口後鮭魚卵在口中彈跳
晶瑩透亮、吹彈可破

🍱海鮮總匯沙拉軍艦

帶有各式海鮮的口感,搭配沙拉
口感層次豐富,味道適中

🍱海膽軍艦 

海膽腥味過重,感覺沒有很新鮮

🍱照燒肉丸軍艦

肉丸搭配上微甜照燒醬

🍱熟成黑鮪魚肚軍艦

肉質柔軟鮮美,熟成黑鮪魚相當好吃

🍱鹽味半熟蛋鮪魚軍艦

鮪魚肉與半熟蛋搭配
帶有滋潤點半熟蛋黃
和口感偏瘦的鮪魚肉
口感特別協調,還帶出淡淡的鮪魚鮮甜味

🍱真鮑魚軍艦

切片後放上綠紫蘇葉
清香的紫蘇和帶有脆爽口感的鮑魚
有著甘甜的海味,十分好吃

🍱炙烤照燒鮭魚

日式美乃滋搭配日式照燒醬
炙烤的鮭魚帶有些微焦香味

🍱炙烤起司鮮蝦

炙燒口味的鮮蝦,味道濃郁,香氣醇厚

🍱炙燒起司鮭魚

除了香氣迷人的炙燒還有起司搭配
非常美味

🍱燒炙鮭魚肚

炙燒過後的鮭魚肚,帶了更多香氣

🍱生鮭魚

油脂分布均勻,入口即化

🍱鮭魚肚

帶有豐富的油脂,入口即化
完全沒有腥味,甜度夠

🍱大生鮮蝦

Q彈新鮮的白蝦,鮮甜美味
蝦肉緊實飽滿,加上生山葵可提味

🍱炙烤起司蟹肉棒

起司與美乃滋,炙燒出誘人的香氣
有著滑順口感的蟹肉棒

🍱大葉甲花枝

花枝生魚片,清脆甘甜
配上清香的綠紫蘇葉,十分美味

🍱牛五花燒肉

肥嫩鮮美的牛五花燒肉搭配清爽的醬汁
炙燒後香氣四溢

🍱蝦仁天婦羅握壽司

清脆鮮甜的炸蝦仁天婦羅
可搭配醬油與柚子醋的特調醬汁
清爽酥脆

🍱熟成鮪魚

經過熟成的鮪魚,風味更加濃郁鮮美
排出多餘水分,並鎖住油脂的魚肉
保持彈性,清爽無過多油脂

🍱北海道大帆立貝

採用北海道的大帆立貝
鮮甜滋味,滑嫩飽滿

🍱青森扇貝

帶有滿滿的海味,扇貝肉質鮮美

🍱香烤鯖魚

將鯖魚烤至外皮酥脆,油脂流入米飯中
香氣濃郁,搭配少許山葵泥,非常好吃

🍱酪梨鮮蝦

Q彈鮮蝦搭配順口的酪梨
及醃製後帶有酸甜滋味的白蘿蔔絲

🍱蒲燒鮭魚(一貫)

使用肥嫩帶皮的鮭魚,烤至皮酥脆後
再刷上蒲燒醬料

🍱松葉蟹(一貫)

松葉蟹腿肉剝殼後,擺至壽司飯上
口感滑順,鮮甜清爽

🍱特選醋漬金華鯖魚(一貫)

來自宮城縣金華山海域秋季的真鯖
經過醃製,帶有濃郁的鯖魚香氣

🍱炙烤蒲燒鰻魚

蒲燒鰻魚刷上甜甜鹹鹹的醬汁
炙燒過後,非常美味

🍱蔥花鮪魚沙拉手卷

蔥花鮪魚沙拉清爽不油膩,海苔口感酥脆

🍱青森扇貝天婦羅

一整顆金黃酥脆的青森扇貝,咬下後爆漿
湯汁鮮甜,味道很不錯

🍱洋蔥花枝

花枝新鮮,口感有嚼勁

🍱洋蔥鮭魚 

生洋蔥搭配生鮭魚一同食用
既清爽,又可襯托出鮭魚的甜味

🍱黑胡椒燒霜鮪魚 

帶有炙燒香氣的鮭魚
搭配黑胡椒一同食用

🍱日本產熟成真鯛

肉質淡雅,帶有嚼勁
炙烤過後的香氣迷人

🍱炙烤嚴選星鰻

肉質細膩軟綿,魚肉回甜沒有土腥味

🍱奶油乳酪蟹肉棒

比單究極蟹肉棒多了些絲滑口感
且奶香味更盛

🍱北海道香草冰淇淋

喜歡他們家的冰淇淋
類似於鮮奶油的味道
濃郁滑順,非常好吃

🍱靜岡抹茶霜淇淋

抹茶霜淇淋十分濃郁
若喜歡微苦
可加上泡茶用的特選粉末綠茶
即可變成濃厚的抹茶霜淇淋

🍱北海道千層蛋糕

從日本空運來台的千層蛋糕
由一層蛋皮搭配一層濃郁的乳香內餡
層層堆疊,口感細緻綿密

🍱豆乳甜甜圈

現炸酥脆豆乳甜甜圈
搭配上香醇濃郁的北海道牛奶霜淇淋
與綿密的紅豆泥一同食用
有著冰與熱交織的美味,非常特別

🍱巧克力法式金磚

同樣也是現點現做的法式金磚吐司
搭配北海道牛奶霜淇淋
最後淋上濃郁巧克力醬,相當美味

食用完畢時,盤子可直接投入桌邊回收口
每累積五盤即可玩一次遊戲
有輪盤、尋寶、射箭等不同劇情
出現中獎畫面就可以得到扭蛋一顆
若出現失敗畫面就什麼都沒有

整體而言
藏壽司的餐點種類還算多元
點心都有一定的水準
環境整潔,服務人員態度也很好
還會不定期的推出新產品及扭蛋遊戲
非常推薦親子一同來用餐

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我們要去吃什麼
2018/11/30

#藏壽司 🍣 くら寿司
🍽台北市中正區館前路12號5樓,很多地方都有門店
🕘平日11:00-22:00,六日10:30-22:00
🚇近紅/藍線_台北車站_Z4出口
📎菜單/價格:請參考⬇️,網上搜尋🔍
-
$40
✔️黑胡椒燒霜鮪魚✔️花枝✔️甜蝦✔️玉子燒
✔️酪梨鮮蝦✔️究極蟹肉棒✔️炙烤照燒豬
✔️竹姬壽司鹽味半熟蛋鮪魚✔️燒炙鮭魚肚
✔️炙烤照燒鮮蝦✔️炙烤起司鮮蝦
✔️大生鮮蝦(一貫)✔️蒲燒鰻魚(一貫)
✔️北海道大帆立貝 $80
$60
✔️炸蝦天婦羅✔️茶碗蒸✔️味噌湯
$40
✔️北海道牛奶霜淇淋✔️抹茶牛奶霜淇淋
20181128 #初食
約三個月前先去吃嚐鮮スシロー #壽司郎
理由是壽司郎在日本捧油心裡排名第☝🏻
藏壽司則是排名第二,但也是相當期待🤤🤤
⭐️先跟大家說聲抱歉,
由於吃吃從昨晚到這一餐都未進食,
想起要拍照,已經快結束這回合了🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️
🥢大生鮮蝦(一貫),不會失望,新鮮又大尾
🥢蒲燒鰻魚(一貫),醬汁香甜,入口即化
🥢竹姬壽司鹽味半熟蛋鮪魚
雖然比想像中小份很多,直接吃味道正好👍🏻
🥢酪梨鮮蝦,生洋蔥有泡過水不會嗆,
酪梨很多,吃起來很爽口、飽足👍🏻
🥢玉子燒,沒有很甜,蛋香氣足👍🏻
🥢北海道大帆立貝,小顆的有點失望
🥣味噌湯,蛤蠣很多,湯偏鹹
🍦北海道牛奶霜淇淋,奶味香濃
🍦抹茶牛奶霜淇淋,抹茶甜味適中
🤤沒吃到的大家也不妨嚐嚐,味道真的好食🤤
#捷運馬上到 #中餐 #日式料理 #我們要去吃什麼

くら寿司 藏壽司 台北館前店 全球旗艦店

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