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路人咖啡1號店 Ruh Cafe no.1

首頁餐廳
餐廳特色 : #夢幻甜點店
Rain到哪吃到哪
2021/04/05

#Rain甜點 #Rain三多 #Rain蛋糕
🏠#路人咖啡1號店
📃路人咖啡1號店 Ruh Cafe No.1(臉書
☎️07-5370673
⏲️0900-1900
🌍高雄市苓雅區四維三路217號
💳僅用現金
🔜
連假就這樣快過完了,看來應該再請天特休
休息完這陣子要努力找一下租屋處了
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這間是有天在打傳說時朋友說常去的咖啡廳
我就隨口問問有甜點嗎,然後我隔天就去了
🔜
今日餐點❤️
🔻
🏷#磅蛋糕$40
味道微甜,待濃郁香氣類香草
以往都是蓬鬆帶柔軟的乾澀,味道麵粉居多
這塊則是香味領銜主演
口感也很鬆軟,咀嚼過程中變扎實
🔻
🏷#費南雪$40
菜單說明是法式雞蛋糕
抹茶口味,比傳統雞蛋糕再硬點
蓬鬆度、扎實感出乎意料
保留茶香味,麵分將苦味淡化
遺留淡淡的澀味,還有香草奶油輔助
🔻
🏷#可麗露$60
外層脆度不硬,偏軟脆性質
內餡柔軟,甜度有更多酒香、奶香
味道不錯但有點太甜,須搭配其他蛋糕
🔻
🏷#巴斯克乳酪$100
淋上類似嫌奶油的東西讓味道更強烈
本體味道不到濃郁,偏淡了點
炙烤手法也沒有帶焦香氣直
餅乾味道不太明顯,總覺得少了什麼
🔻
🏷#經典巧克力$70
帶有慕斯、乳酪的口感
吃起來濃稠又綿密,非常喜歡
重巧克力味有更多可可香氣
除了甜味還帶了苦澀感
苦甜巧克力,是最完美的呈現
搭配奶油雖有多元味道,但會偏甜
🔻
🏷#日式布丁$80
選擇茶香口味的布丁
口感帶有塑膠感的膠質彈性
為瑱味道較不順口,沒有焦苦味
土雞蛋味比較重一點
可能統一布丁吃多的我,難以品嚐好食材
偏清爽風格的甜點取向
🔜
以下為個人口感喜好,僅供參考
1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享
🌟我沒想到一間重咖啡店面的甜點會這麼好吃
雖沒有精緻的擺盤但味道我個人是蠻喜歡的
但咖啡我只是搭著喝,只好原諒我沒有品嚐喝的天份
🌟價錢方面相對比較平價一點,也省去很多治裝費(食物的)
🌟環境部分在一樓可以聞到咖的烘配香
二樓相對比較寧靜舒適一點,可能不小心就睡著了
🌟店家態度正常一般,上餐速度快還可以看到製作過程
🌟地理位置在去年疫情熱門標的物金巴黎附近
但附近商家機能不太便利,要再過倒苓雅路比較多
📝甜點店一直是比較難蒐集的部分
一方面有些價格高,另一方面一次吃太多也不太好
還在找個好方法,把甜點也納入每周一次計畫裡
🔜
詳細介紹請至
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我是社工
也是寫食記的吃貨
更是出國玩的旅者
國外的旅遊、
網路理財投資、
高雄台南的食記、
❌恐怖可怕的電影。

路人咖啡1號店 Ruh Cafe no.1

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