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燒肉風間 Kazama

首頁餐廳
餐廳特色 : #燒烤・火鍋
🎠兔小璐🌸
2021/06/25

台中燒肉戰區在公益路上就有5間知名燒肉店,燒肉風間便是名店之一。
位於公益路二段大馬路旁,店面外觀是工業風格鐵件搭配上木質大門,整體非常氣派,
附近有不少停車場,停車還算方便。用餐需要先預訂,是沒訂位是吃不到人氣燒肉店!!

🔖今日小菜-泡菜
不像韓式般的酸辣,清脆爽口有些偏鹹,搭配白飯很不錯。

🔖 風間沙拉-凱薩
沙拉有凱薩、胡麻跟柚子醋三種口味可以選擇
蔬菜新鮮撒上白芝麻粒搭配凱薩醬非常開胃

🔖穀類-越光米
白飯粒粒分明口感Q彈,搭配燒肉太油膩的時候用的

🔖大腹牛小排(左1)
油脂豐富,比羽下肉質更加軟嫩
搭配檸檬吃整體更清爽,口感層次增加!!

🔖厚切牛舌芯(中)
味道非常醇香厚實軟嫩多汁,越嚼越香。只有兩片好不滿足!!

🔖A5日本和牛赤肉 鹽昆布
既有柔軟的脂肪和豐厚濃郁的肉味,口感相當特別

🔖A5日本和牛
稍微烤一下入口,牛肉香氣馬上就在口中擴散開來,非常軟嫩入口即化,真的是頂級美味!!

🔖和牛羽下
油花分布得很平均,肉質紮實、飽滿又軟嫩
烤完後會貼心剪成一口吃的大小

🔖今日牛排佐松露鹽
細心的切成小份撒上松露鹽和蒜酥
油花分布均勻,口感飽滿軟嫩,整體味道偏重適合搭配白飯一起吃

🔖蔥花牛舌卷
口感軟嫩脆彈,捲著清新蔥花很襯托牛舌香味

🔖和牛漢堡排佐焦化洋蔥
外表焦香,肉排紮實富含濃郁和牛肉汁
趁熱與起司一起享用,咬下後起司內有滿滿的焦香洋蔥絲,飽足感十足!!

🔖伏見稻荷的秘密-水果風味精修橫膈膜
將肉品放進水果甕中,這道料理一樣有專人燒烤和剪切。
水果風味的牛肉口感有些咬勁,酸甜的風味很特別,燒烤後的果香味更迷人

🔖今日甜品-提拉米蘇
提拉米蘇中間夾了香蕉,剛吃完油膩的燒肉甜點非常解膩
整體的味道、服務跟裝潢都非常棒!!
肉品都挑選的很棒品質控管的很到位,桌邊烹調專業、服務貼心,是值得再訪品嚐的美味店家

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🌸 雙人的全牛套餐 NT.2680
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🔖 燒肉風間 Kazama
📍 台中市南屯區公益路二段171-1號
🕒 11:30-16:00;17:30-24:00
週二17:30-22:00
☎ 04 2328 1855
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台中▴南屯區│台中燒肉餐廳推薦│桌邊服務和牛燒烤知名店│燒肉風間 Kazama
Blog:https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36016285
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🏰旅行中更新緩慢

Chiara Li
2019/01/05

去台中的路上,才開始搜尋要吃什麼,台中真的很多厲害的餐廳,很難抉擇耶🤔 後來討論要吃燒肉,因為屋馬已吃過就不考慮了,來回看了很多食記,決定吃燒肉風間,google評論一千四百多則,還有4.3分的評分,我覺得應該滿厲害的🧐
低調外觀是扇大大的木門及小小招牌,確實很容易錯過(我看評價,有人因為招牌小找不到而遲到森七七給低分,就是有這種奇怪的人🙄)相比台中以浮誇裝潢餐廳為特色,他們家真的非常不明顯😂
他的特約停車場就在附近公益路上星巴克的後面,用餐可免費停車兩小時👍🏻
因為是平日中午,所以沒有訂位也不需排隊,就可以直接用餐,假日或晚餐建議還是訂一下啦。裡面裝潢走黑色及木頭工業風,用餐座位也相當寬敞,負責我們的服務人員也相當親切,我問什麼她都很有耐心回答很詳細,所以我寫意見表時也多寫了很多稱讚她😂
本來想選套餐,但裡面有些選項我們不吃,所以直接單點,點餐內容請見菜單,可能我點的肉品項都是比較貴,所以三兩下就⋯但我必須說,真的好吃👍🏻老公最喜歡松阪。
白酒蛤蜊有一顆不開,服務人員說要補給我們,我本來想說才一顆沒關係,但她還是補了幾顆給我們😆

這裡有一個店內紅牌飲料✨奶油啤酒🍺,如果不喝酒也有無酒精可選擇,因為老公開車不能喝酒,所以點了無酒精的,其實就是麥根沙士再加上奶泡,我覺得很好喝😍要不是我很飽,不然很想再一杯有酒精的喝喝看😅然後服務人員拿了一個轉盤請我轉,我莫名的轉到奶油啤酒一年份,2019我只要去用餐都可以免費一杯😂去燒肉風間FB看,他們活動好像很多,可以現場詢問服務人員唷!

我跟老公一致認為,整體來說比屋馬好吃😋也許大家訂不到屋馬時,可以來吃吃看唷


熱愛✨夜市✨小吃✨零食✨
偶爾才吃吃大餐,歡迎同好交流🙋🏻

燒肉風間 Kazama

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