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姐婆JIAPO

姐婆JIAPO

主題餐廳
2021/11/04 瀏覽人次 9

sowon.foodie 📍 桃園 / 中壢 / 青埔
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📣【姐婆JIAPO】| ⭐️ ⭐️ ⭐️
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經過兩輪限時動態票選~
第一輪選了桃園,第二輪選了客家菜 🙋🏻‍♀️🙋🏻🙋🏻‍♂️
希望以後可以有更多人一起參與喔 🥰

🙋🏻 #sowon_網友點餐 👉🏻 002 網友票選

週末因為老弟要去花蓮玩,託我去幫他顧貓 🐈🐈‍⬛ 就查了一下附近有什麼好吃的,這是被我列在很想去的店家名單中的一間,因為一般看到的輕食咖啡聽,主要分為兩個流派,一種是歐美西式的餐點,像是麵包、三明治配咖啡,另一種就是日式風格的,會搭咖哩、布丁配抹茶,我還是第一次看到是搭配臺菜跟古早味冬瓜茶、客家擂茶 😆

🔺#凍讚雙饗飯 (中) $179 (單點 $119)
他們家的主菜有好幾種,有鹹豬肉、梅乾肉燥跟焢肉,特別是焢肉是店家的招牌,焢肉相關的飯類最多,如果你跟我一樣想要雙主菜,就可以選凍讚雙饗飯,不但有招牌焢肉,又可以吃到梅乾肉燥喔 🥰

剛吃到焢肉真的有嚇到!很軟但不會爛,三層最上面的Q彈都還在,還有滿滿的醬香 👍🏻 他們家控肉有推!另外一道主菜是梅干扣肉,也是很經典的客家菜,但為了要跟焢肉有所區別吧!作成肉燥,梅乾也切碎配合肉燥,讓整個飯更有層次,很棒的改良~ 滷蘿蔔有透不會很鹹,溏心蛋也很入味

🔺 #客家炆筍乾 $40
他有套餐跟單點,價錢差$60,店內的四項小菜可以選一樣,飲品可以折$30,小菜有筍乾、醃小黃瓜、油豆腐跟白菜滷,想說今天吃客家菜!就一路客家到底,因為筍乾前面有加了客家兩個字,我就點了筍乾,但就跟你一般吃的筍乾味道一樣啦 🤣🤣🤣

吃完正餐再來是甜點Part 🤤

🔺 #客家花生麻糬 $89
每組來的客人都會點一份麻糬來玩 (?) 😆 麻糬真的很可愛~ 然後吃的花生粉到處噴 🤪 每個走的客人桌上一定都會有花生粉

個人是半個客家孩紙,從小就常吃這種客家麻糬,可能很多人不知道要怎麼吃,這邊提供一下我們家吃麻糬的小技巧,先把麻糬沾上花生粉,再把筷子交叉❌來切割剪開麻糬,可以剪成好入口的大小

麻糬的部分稍微比較硬一點點 🤏🏻 沾的不是全部都是細的花生粉,雖然咬起來會有更濃厚的花生味,但因為是粗顆粒比較不容易沾在麻糬上,有點可惜

但個人目前第一名 🥇 是邱媽媽傳統美食~ 去湖口老街一定要去吃吃看 🥰

🔺 #擂茶鮮奶 $85
擂茶是用各類堅果、茶葉研磨搗碎後加熱水泡製而成,他們加上新式咖啡廳的作法加了鮮奶,變成擂茶鮮奶茶!超特別的 😳 而且是真的可以喝到堅果磨製的顆粒~ 沒喝過擂茶的人可以試試

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真的決斷這是間很可愛的店,從店名到菜單,都是用客家話發音,店內播的也是各家歌,客家幾道經典菜色也都呈現出來了真的是家很可愛的店!

我爸是閩南人、我媽是客家人,這些菜色家裡都有機會吃的,所以我會習以為常,是長大才知道原來客家菜對很多人來說是從來沒嘗試過的~ 真的建議沒吃過客家菜的人可以從這家店當入門做嘗試喔 🥰🥰🥰

💡#Sowon吃貨小知識:身為半個客家孩子~ 來跟你們說一下店名為什麼叫姐婆吧 😆 這個詞在客家話中是「外婆」的意思,更正確的發音應該是「甲波」,店內真的滿滿的都是客家元素,還有我點的凍讚也是客家話中很讚的意思

🔸 收振興五倍券

🔖 價格為用餐當下的金額,如有變動以店家公告為主

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📍 桃園市中壢區永能路9號
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ℹ️ 詳細店家資訊請點擊個人資訊下方網址有專門地圖標示📖 或是點擊精選動態的【使用手冊】有完整教學

🚇 桃園捷運 #桃園體育園區站 (A19)

📣 #Sowon_056
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🏷 #Sowon_咖啡輕食 #sowon_台式料理
🏷 #Sowon_傳統小吃 #Sowon_客家菜

#姐婆 #JIAPO
#桃園美食 #青埔美食 #客家菜 #咖啡廳 #控肉 #麻糬

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Look
姐婆JIAPO 外觀
姐婆JIAPO 外觀

Dish
姐婆JIAPO 主食
凍讚雙饗飯
客家炆筍乾
姐婆JIAPO 主食
凍讚雙饗飯
姐婆JIAPO 主食

Dessert
姐婆JIAPO 甜點
姐婆JIAPO 甜點
客家花生麻糬
擂茶鮮奶
姐婆JIAPO 甜點
客家花生麻糬

People
姐婆JIAPO 人物
凍讚雙饗飯
客家炆筍乾
客家花生麻糬

Drink
姐婆JIAPO 飲料
擂茶鮮奶

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