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Under drunk

Under drunk

酒吧・餐酒館
2021/10/25 瀏覽人次 7

#Rain酒吧 #Rain生態園區 #Rain調酒
🏠#UnderDrunk
📃Under Drunk
☎️07-3455605
⏲️2000-0200
😪週一、二公休
🌍高雄市左營區立大路371號
💳刷卡✅
🔜
禮拜一果然就是爆炸日,麼事情都多
就來篇酒吧文,輕鬆一下吧
再過一個月就是11月底,也開始逼近年底
我想也差不多該做一些決定了~
無倫是工作、生活、也寫作等等
最近也發生了一件跟食記有關係的事情~哈哈
但我認為不重要,忠於自己就好,然後盡力圓融
----
這間是酒友推薦且說可以跟Bar Diary比擬
當然相當期待,因為Bar Diary我認為是北高
首屈一指的酒吧,玫瑰葡萄超級愛
剛好吃完Urban Soul後就直接敢去喝一波
🔜
今日餐點
🔻
🏷#梅子綠$350
梅子的果甜特別
茶香、茶澀蠻出色的
但梅果似乎沒被帶起來,力道不夠
但非常符合梅子綠茶的味道
酒感不會太重,淺淺的味道
🔻
🏷#柑橘汽水$350
果甜搭花香,味道很舒適
花香帶點土芳草的大自然味道
清爽氣泡感也將味道、酒感淡化
氣泡的綿密度也很飽和
🔻
🏷#查理卓別林$350
這是分完4杯SHOT杯後剩下的量
杏桃味很棒,且有層次的感覺
與基酒搭起來味道蠻多元,不想往常的純杏桃甜味
本來想與調酒師請教一下,但剛好都太忙
🔻
🏷#香菜$350
香菜味很重,大概沒什麼人能接受~
檸檬、蘋果味道都有出來
偏酸帶著馨香味,香菜、萊姆反而有點鹹
從喝調酒卻有著肚子餓的感覺,有吃的刺激
🔻
🏷#鳳梨酥$350
聞起來就像是鳳梨酥的味道
餅乾酥粉的味道明顯且記憶點重
喝起來鳳梨淡甜,有點可可的香味
多了酒澀感,但卻沒有餅乾味
最後呈現是一杯簡單的鳳梨調酒~
🔜
以下為個人口感喜好,僅供參考
1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享
🌟這間店蠻多新奇的味道,嚐試過也可以打開新味覺
對於分子調酒,我還沒有那麼熟悉
據說是先把酒調和好再加以利用
這幾杯調酒味道感覺都稍微有點沉沉的
有機會會再多了解一下分子調酒系列~
🌟價錢方面價位屬於中高區間,只是份量少了點
280-320屬於較正常、320-380屬於中高區間
380UPUP就算超越高雄價位的調酒了
🌟環境部分明亮精神的感覺,吧台木桌很有質感
比起昏暗的神秘氣氛酒吧,這邊更像是談論性質的場所
🌟店家態度很親切會與客人互動、聊天
只是其中一位調酒師,幾乎從頭到尾都掛著口罩沒戴
希望還是注意一下,以免遭人檢舉~
🌟地理位置離生態捷運站很近,附近都是住宅區
要隔一條街才到崇德路,比較多吃的
📝北高目前印象中只剩下Barcode跟一間蘭姆BAR
剩下就要去楠梓跟仁武了,或是等待新開的了
🔜
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我是社工
也是寫食記的吃貨
更是出國玩的旅者
國外的旅遊、
網路理財投資、
高雄台南的食記、
❌恐怖可怕的電影。


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Under drunk 飲料
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