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翰品酒店高雄- 港都茶樓

翰品酒店高雄- 港都茶樓

異國情調
2021/10/20 瀏覽人次 11

#Rain港式 #Rain鹽埕 #Rain點心
🏠#翰品酒店港都茶樓
📃翰品酒店 高雄 Chateau de Chine Kaohsiung
☎️07-5614688#3227
⏲️1100-1400,1700-2100
🌍高雄市鹽埕區大仁路43號
💳刷卡✅、行動支付✅
🔜
今天練胸,現在直接報廢
努力專注打完這間14個餐點的食記
然後等享受一下露天酒吧,慶祝加密貨幣暴漲
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這間從小吃到大的飲茶,但一直都沒寫過
以前是因為不怎麼喜歡吃港式
再來就是因為人多不好拍照
現在都已經釋懷了,吃都吃、拍一張是一張
🔜
今日餐點❤️
🔻
🏷#明爐烤鴨$260❤️
烤鴨好吃,肉質扎實,鴨香有出來
鴨皮也有點脆度,搭起來有口感
醬汁鹹甜不搶鴨肉味道,份量也OK
可惜偏涼點,如果熱騰騰的話會更棒
🔻
🏷#臘味蘿蔔糕$95
味道一般,蘿蔔糕本質味道不夠濃厚
口感算軟嫩,只是油了點
臘味沒有出來有點可惜,醬油膏還不錯吃
🔻
🏷#黑芝麻流沙包$95❤️
第一口會覺得有麵衣很飽滿,但芝麻味道淡
甜度也沒有起來,且芝麻醬濃稠
再慢慢咀嚼後,可以品嚐到芝麻濃厚的香氣
延伸把香甜味帶出來,依舊飽滿淡扎實好吃
不單單只是甜點,更像個組合餐點
🔻
🏷#牛肉腸粉$125/#蝦仁腸粉$160
腸粉皮軟嫩有彈性,不會隨便解體
牛肉味一般,口感很有嚼勁
淋上醬汁微鹹不搶味,適合的輔
🔻
🏷#韭黃炸春捲$95❤️
裡面有包蝦仁,但我咬的那口沒有,超幸運
炸過更好吃,油味搭配裏頭的蔬菜甜味
好吃不油膩,口感酥脆很有咬勁
內餡味道也很棒,後面發現有蝦仁才停口
🔻
🏷#皮蛋叉燒酥$105❤️
這道也是超好吃的點心,我本身就愛叉燒
酥皮口感佳雖有點乾燥,搭茶水也解膩
酥皮有股很迷人的香味,搭配內線麵粉、叉燒
叉燒鹹甜比不重,味道不會太死,真的很好吃
🔻
🏷#紅燒豬腳筋$125
豬腳筋軟嫩有咬勁,不會撕不開
醬汁味比較重一點,鹹味比較多
還有點香菇的甜味,讓味道多元點
底層醬汁比較重口味一點,可搭配其他餐點
🔻
🏷#豆酥蒸魚片$65
這魚肉片比較普通一點
豆酥味道不明顯,反而是薑絲味偏多
魚肉單調沒什麼味道,醬汁也不太夠力
🔻
🏷#干炒豬肉河粉$220
芝麻搭油香很出眾
豬肉稍微油了點,味道帶鹹還不錯
口感不錯,軟嫩好咬
河粉也炒得蠻入味,雖粉味重了點
但醬汁足夠蓋過,口感尚可多了豆芽菜加分
🔻
🏷#香茜牛肉丸$95❤️
雖看起來不美觀,口感非常有彈性
內餡牛肉超好吃,甜味、牛肉味都非常足夠
且肉汁非常飽滿整個溢出來,讓牛肉更有味道
🔻
🏷#酥皮焗叉燒包$105❤️
這個叉燒包,比上面叉燒酥味道更重
因外皮偏甜也烤過,讓味道比較重一點
反而內餡的叉燒鹹甜,並不會太重
比較多是肉味的呈現,又點半甜點半主食的概念
雖偏甜了點,但我個人蠻喜歡吃的
🔻
🏷#奶油雞蛋塔$95❤️
這個每次來我必點,超愛的蛋塔
熱騰騰的微甜軟綿內餡,且有十足的奶香味
外皮酥軟扎實,與內餡極大反差
要不是熱量太高,要嗑十個都沒問題
🔜
以下為個人口感喜好,僅供參考
1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享
🌟這間店是老字號了,基本味道都不會太差
十幾年來也沒有太多餐點的變化
且種類多到一定可以找到自己喜歡吃的
連茶水我覺得都好喝,但我也是現在才會品茶
🌟價錢方面稍微貴了點,雖然不能跟外面高CP比較
但我真蠻喜歡這間老店,雖然份量真的不親民~哈哈
🌟環境部分非常寬敞,且窗邊的光線非常充足
吃起來很有精神,好像還帶點音樂
🌟店家態度高品質的服務,讓人非常享受舒服
且再度讓我見識到,聽到筷子掉落聲就有雙新的過來
🌟地理位置在在鹽埕區立體停車場對面,好停車
也是鹽埕是區內,相當方便可以開啟鹽埕一日遊
📝真的是成長經驗,從討厭來吃這間港式
到願意去但不怎麼吃還抱怨,現在卻是很享受
但還是會想要挖掘新的港式點心、餐廳
畢竟這就是寫食記最重要的目的,踩點、紀錄、享受、回顧
🔜
詳細介紹請至
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我是社工
也是寫食記的吃貨
更是出國玩的旅者
國外的旅遊、
網路理財投資、
高雄台南的食記、
❌恐怖可怕的電影。


Look
翰品酒店高雄- 港都茶樓 外觀
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Dessert
翰品酒店高雄- 港都茶樓 甜點
翰品酒店高雄- 港都茶樓 甜點
翰品酒店高雄- 港都茶樓 甜點
翰品酒店高雄- 港都茶樓 甜點
翰品酒店高雄- 港都茶樓 甜點
翰品酒店高雄- 港都茶樓 甜點
翰品酒店高雄- 港都茶樓 甜點
翰品酒店高雄- 港都茶樓 甜點
翰品酒店高雄- 港都茶樓 甜點
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Menu
翰品酒店高雄- 港都茶樓 菜單
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翰品酒店高雄- 港都茶樓 菜單
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Dish
翰品酒店高雄- 港都茶樓 主食
翰品酒店高雄- 港都茶樓 主食
翰品酒店高雄- 港都茶樓 主食
翰品酒店高雄- 港都茶樓 主食
翰品酒店高雄- 港都茶樓 主食

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