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清朝水和師排骨酥(自強店)

清朝水和師排骨酥(自強店)

上班族午餐
2021/09/01 瀏覽人次 7

#Rain #Rain #Rain
🏠#清朝水和師排骨酥
📃清朝水和師排骨酥(自強店)(臉書
☎️07-2151881
⏲️1100-1400,1700-20 00
😪周末公休
🌍高雄市前金區自強二路24號
💳僅用現金
🔜
這間是之前蠻常經過的店面
剛好有一次吃個意麵發現不錯吃
不然我一直對排骨酥湯有莫名的恐懼
因為我太喜歡吃濕軟的肉類,尤其是炸過的
----
在一個小十字路口的三角店面
旁邊也是涮牛肉的名店但我還沒吃過
斜對角則是一間泰式餐廳,我還蠻有興趣的
在到下個街口有個連鎖早餐店也不錯的樣子
🔜
今日餐點❤️
🔻
🏷#小菜$30
味道一般,沒有太多特色
簡單搭配餐點食用
燙青菜也差不多,就沒有特別寫
🔻
🏷#雞肉飯$35
看起來不錯,但肉質乾澀
沒有太多肉味,雖有酸菜輔佐
本身也無醬汁,吃起來有點乏味
口感易碎沒有嚼勁
🔻
🏷#肉燥飯$30❤️
鹹甜比很棒,偏甜點
有酸菜可以把味道拉回來
肉燥軟嫩度夠,米飯會泡爛
盡快吃有立體口感很棒
🔻
🏷#排骨酥湯$55❤️
以油、甜為主,類似稀釋羹湯
第一次覺得油膩感很合拍
可以壓制甜味,也很順口
喝起來不油膩,反而是精華
蘿蔔也很入味,可以吃到香甜感
排骨酥有吸飽湯汁,帶點肉味
肉質軟爛,但口感還好
軟骨系列比較不吸引我
🔻
🏷#蒜頭枸杞燉雞湯$60❤️
蒜頭味淺,雞湯味香醇
很棒的搭配,輔助食材不搶戲
燉出原汁原味,再帶微甜
雞肉很嫩不柴,湯品很融合
🔻
🏷#乾意麵$45❤️
搭配肉燥及醬汁,味道偏鹹
但意麵本身味道及油膩感,非常下飯
口感帶彈性,肉燥也軟嫩
吃起來味道很棒也很飽足
🔻
🏷#養氣人蔘排骨酥米粉$95❤️
米粉真的是百搭,超級配
湯頭微甜,個人喝不出人蔘味
有夾雜的中藥材香,還有香菇甜味
也是同樣享受
米粉易吸收飽滿湯汁
排骨酥跟上述差不多
🔜
以下為個人口感喜好,僅供參考
1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享
🌟湯品讓我蠻意外覺得很好喝,但不常喝排骨酥的我
也不能確定這樣的味道是否屬於上乘
但著實很和我的胃口,且滋味都不錯
至於飯麵就依照個人喜好了
🌟價錢方面湯品部分稍微有點價位
但還在可以接受範圍,其他品項CP值都不錯
🌟環境部分疫情期間拉開了距離
相對能內用的店家也不多,所以能吃就已經很滿意了
只是店家晚一點才會開冷氣,稍微有點悶熱
🌟店家態度一般正常,上菜速度算快
🌟地理位置那一段的自強路剛好是尷尬地點
還沒到自強也是也沒到三民市場,所以吃的不多
📝因大環境關係要寫的動力跟機會也比較少
所以不一定會像之前一樣時常更新,順便也可以休息一會
🔜
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也是寫食記的吃貨
更是出國玩的旅者
國外的旅遊、
網路理財投資、
高雄台南的食記、
❌恐怖可怕的電影。


Dish
清朝水和師排骨酥(自強店) 主食
清朝水和師排骨酥(自強店) 主食
清朝水和師排骨酥(自強店) 主食
清朝水和師排骨酥(自強店) 主食
清朝水和師排骨酥(自強店) 主食
清朝水和師排骨酥(自強店) 主食
清朝水和師排骨酥(自強店) 主食
清朝水和師排骨酥(自強店) 主食

Dessert
清朝水和師排骨酥(自強店) 甜點

Look
清朝水和師排骨酥(自強店) 外觀
清朝水和師排骨酥(自強店) 外觀

Menu
清朝水和師排骨酥(自強店) 菜單

Drink
清朝水和師排骨酥(自強店) 飲料

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