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米其林餐廳
2021/07/10 瀏覽人次 2

餐桌上呈現的離經叛道,正好表現出這片土地飲食文化的精彩,頁小館呈現給您。
頁小館位於大直捷運站一號出口附近,外觀是低調歐式風格
餐廳內是藍與白二色為主的裝潢,清爽、純潔乾淨的舒適環境。

🔖 桶仔桂丁雞燉飯
米其林指南裡推薦的餐品,燉飯使用青醬燉煮,帶著滿盤湯汁的燉飯
燉飯的米採用義大利米知名品牌Scotti Arborio帶有硬度,吸附桶仔雞的雞油讓香氣濃稠厚實
配料還有杏鮑菇、香菇、鮑魚菇等綜合菇類口感豐富,桂丁雞皮香肉嫩非常好吃

🔖 煙花女風味燉飯放一些干貝
使用新鮮北海道干貝、蟹肉、蛤蜊、鯷魚、酸豆和黑橄欖
鮮味滿滿的海鮮燉飯,米飯口感粒粒分明,大口吃干貝紮實又鮮美

🔖 雞腿串燒
使用軟嫩的去骨雞腿,搭配特製南洋風味的炭烤醬帶有芝麻的香味
口感微辣帶有咬勁越吃越香

🔖 巧克力布朗尼附香草冰淇淋
巧克力布朗尼是溫熱上桌,搭被冰涼的香草冰淇淋
冷熱交替苦甜相交的層次感實在美味

🔖 提拉米蘇
用堅果和巧克力脆片取代可可粉,中間是馬斯卡彭起司,最下層是手指餅乾
表層香脆內裡軟綿香甜,甜味適當香濃潤滑的口感,非常特別的提拉米蘇

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🌸 桶仔桂丁雞燉飯 NT.400
🌸 煙花女風味燉飯放一些干貝 NT.540
🌸 雞腿串燒 NT.120
🌸 巧克力布朗尼附香草冰淇淋 NT.150
🌸 提拉米蘇 NT.150
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🔖#Restaurant Page 頁小館
📍 台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓
🕒 11:00-21:00
☎ 02 2532 8003
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