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陳記蔥油餅

陳記蔥油餅

銅板美食
2021/05/17 瀏覽人次 17

說到三重美食小吃,一定很多在地人狂推-陳記蔥油餅。搬來三重兩年多,總不知道有什麼在地小吃,加入了在地美食社團,團友們激推隱藏版蔥油餅,天天大排長龍,人潮總是沒停過😋在地人激推,但卻私心不想太多人知道,還有人怒吼拜託不要報,這間蔥油餅從小小攤販開到現在店面,聽說換了很多地點,但只要一營業,立馬就大排長龍、人氣旺到不行👍搬到新地址沒有漲價,依舊是三重銅板美食小吃😘
陳記蔥油餅每張60元、加蛋80元、一份15元、加蛋20元(超級便宜)
蔥油餅好吃密訣就是純手工現捏現桿,桿後的蔥油餅立馬下鍋油煎,不是先煎好放涼再夾給客人,這一點整個超加分👍👍
蔥油餅外皮帶有一點酥脆的口感,餅皮偏軟,表層幾乎看不到蔥末,全都包在夾層裡,所以吃的時候可以感受到蔥的濕潤感,外酥內嫩完全不油膩,而且吃起來很有層次感🥰蛋因為有特別煎過,所以還有股蠻明顯的蛋香,如果說用古早味來形容也可以,總之這家蔥油餅果然就像鄉民說的,真的很不錯😍
實際吃過一次真的回不去了,直接榮登我的口袋榜單前三,不難理解蔥油餅在台灣美食小吃中的魅力,台式下午茶點心冠軍非你莫屬🥰🥰
好吃到沒話說,推推😍


THOMAS CHANG


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陳記蔥油餅 外觀
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