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在隱巷

在隱巷

網美餐廳
2021/04/20 瀏覽人次 3

一間很棒的家庭式老房,老闆與媽媽一起布置店面和製作料理
每個角落都充滿溫暖就連餐點也有親切的美味
位於市區建中街巷弄內,從花蓮火車站過來約15分鐘左右的車程。

🔖 檸香奶油鮭魚
挪威煙燻鮭魚、蔬菜、南投自種檸檬和帕馬森起司
搭配新鮮的挪威煙燻鮭魚和檸香讓整體鮮香清爽

🔖 青醬雞肉
青醬是用松子和綜合堅果一起打出來的


口感很順,襯托出麵條的味道


雞肉用白酒和橄欖油搭配新鮮香草一起烤

🔖 煙花女子
自製醃辣椒、醃漬鹹魚、番茄、黑橄欖、蔬菜和帕馬森起司
整體味道微酸微辣又鮮香,鯷魚新鮮重鹹、酸豆的酸和橄欖的重滋味豐富著口感。

🔖 馬告豬肉磚餅
在隱巷持有餅皮內夾餡料,口感酥形狀像方塊
長方形外皮酥脆,內餡可口多汁是馬告調味的豬肉和蔬菜,口感多層次

🔖 肉桂撞蘋果
用肉桂混著蘋果做成的肉桂捲,連用餐的餐具都好可愛還搭配兩塊小蓮霧
內裡夾著黑糖的溫潤氣息,整體軟潤吃的到蘋果香
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🌸 檸香奶油鮭魚 NT.199
🌸 煙花女子 NT.189
🌸 青醬雞肉 NT.189
🌸 馬告豬肉磚餅 NT.169
🌸 肉桂撞蘋果 NT.149
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#在隱巷
📍 花蓮縣花蓮市建中街28巷6號
🕒 10:00-18:00
☎️ 0960 582 217
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食記網誌👇
花蓮▴│手工麵包與義大利麵│母女居家的美味料理│在隱巷
Blog:https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/35976475

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Dish
在隱巷 主食
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在隱巷 主食
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Look
在隱巷 外觀
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Drink
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