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L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳

L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳

酒吧・餐酒館
2020/09/15 瀏覽人次 5

華泰飯店旗下的驢子餐廳,氣氛、擺飾和服務都非常到位!! 
近期有推出「四人用餐NT.2980」的活動,蠻划算的價位,揪上小夥伴一起去吃

🔖 餐前麵包
使用西班牙聞名的「Josper」碳烤爐,純用碳烤,麵包烤到外脆內軟還帶點空氣的蓬鬆感還聞的到層碳烤焦香
搭配一旁的抹醬一起吃,滑順香甜的口味相當不錯
抹醬是Ricotta起司、搭配堅果碎再淋上巴薩米克醋,非常清甜。很喜歡這個抹醬

🔖 凱薩沙拉
擁有自家農場「華泰集團」,栽種的有機生菜和新鮮季節瓜果直送非常鮮甜可口。
內有有機蔬菜、鯷魚、麵包、起司脆片等,搭配加上濃濃蒜味的凱薩醬,非常開胃但有點鹹

🔖 主廚特製例湯
喝到的番茄湯,完全就是再吃整顆番茄(只不過是用喝的)!! 

🔖 炙炒野菇與鮮蝦佐溫泉蛋
將溫泉蛋戳破拌開,讓整道菜配料口感更滑順。鮮蝦跟野菇吃起來帶有炙烤油油香氣,
直接吃味道有點重口,但搭配烤餅一起吃口感脆脆,又能中和油膩感

🔖 驢子特製香料厚切美國肋眼牛排20oz

牛排也是用西班牙進口的Josper烤箱,搭配龍眼木木炭、以400度的高溫下去燒烤,讓牛肉吸收龍眼木的香氣、並利用高溫將肉汁鎖在裡頭
一入口滿滿的香料味和碳烤香,肉質軟而帶點咬勁也有肉汁,香氣很足!! 只需灑點海鹽,就很好吃
搭配玉米、馬鈴薯、蒜頭、杏鮑菇數種烤物蔬菜,玉米很鮮甜好吃!! 

🔖 墨魚醬海鮮燉薏仁飯

用薏仁取代米粒,非常有創意的料理,讓燉飯的熱量降低!! 
口感非常特別,黑溜溜的薏仁米,每一口都可以吃到海鮮味,軟Q非常順口

🔖 黑糖雲朵蛋糕與茉莉茶凍
是療癒的瀑布蛋糕,將膠膜往上拉奶油就會宣洩而下
蛋糕很柔軟,不乾澀潤口好吃,搭配奶香濃郁的馬斯卡彭起司一起吃,好吃!
茉莉花茶凍和巴芮脆片的,讓整體口感又脆又軟,整體吃起來清香解膩,非常棒的餐後甜點
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🌸 四人分享餐 NT.2980
🌸 每人水資 NT.80
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🔖 #L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
📍 台北市林森北路369號
🕒 11:30-14:30、17:30-21:30
☎ 0903 393 098

食記網誌👇
台北▴中山區│捷運雙連站美食│4人分享餐超值義式料理│L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
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Drink
L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 飲料

Dessert
L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 甜點
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Look
L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 外觀

Dish
L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 主食
L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 主食
L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 主食

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