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The 8 Restaurant (Grand Lisboa)

The 8 Restaurant (Grand Lisboa)

米其林餐廳
2020/06/02 瀏覽人次 6

二訪8餐廳,實在太喜歡了所以這次帶爸爸媽媽一起來
這次來有些東西變得不一樣呢!!

🔖 藍天使鮮蝦魚餃
必點的料理,外觀可愛細緻,咬一口是紮實的蝦肉,搭配山珍XO醬味道更有層次

🔖 脆香叉燒包
也是必點,香香脆口的叉燒包
背上的刺做得非常細膩,底部是脆的
咬下是軟的麵包接著是中間的鹹味內餡最後是酥脆的口感收尾

🔖 河蝦肉鬆口袋酥
時尚造型輕巧,非常蘇還沒碰到牙齒就酥化了,搭配下層小黃瓜和蘿蔔解膩又清脆

🔖 葡香焗蟹塔
可愛的小螃蟹下是滿滿的蟹膏,每一口都有濃濃的蟹味

🔖 茶香桂花龍蝦石柳粿
裡面滿滿的龍蝦肉,每一口都有淡淡的桂花和茶味

🔖 肉鬆香煎臘腸蘿蔔糕
紮實不粉的蘿蔔糕,肉鬆香酥搭配醬汁味道變得很有層次

🔖 豉油皇乳鴿
味道吃起來像紮實的鴨肉,肉質嫩不乾澀,紮實不失韌性

🔖 義大利西西里紅蝦松茸粉腸
薄皮包著豐厚的餡料,每口都紮實實的

🔖 奶皇流沙包
熱騰騰的上桌,裡面的黃金鹹蛋流沙多到滿出來
包子微甜配著鹹流沙非常中和

🔖 楊枝甘露
冰涼清甜的甜品,能吃到很多的餡料

🔖 燕液蛋白杏仁茶
濃郁的杏仁茶是飯後最佳飲品,搭配小糕餅非常清爽

🔖 香梨杏汁凍豆腐
將杏仁茶淋上杏仁豆腐雙重享受!!
豆腐甜而不膩雙重杏仁味非常好吃,搭配水果可以混搭不同滋味

🔖 鴛鴦金魚凍
超可愛小金魚,一邊是杏仁口味搭配滑甜珍珠
一邊是芒果搭配香草冰淇淋,四種單吃或混拌都有不同的好味道

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🌸 藍天使鮮蝦魚餃 MOP.112
🌸 脆香叉燒包 MOP.96
🌸 河蝦肉鬆口袋酥 MOP.104
🌸 葡香焗蟹塔 MOP.88
🌸 茶香桂花龍蝦石柳粿 MOP.432
🌸 肉鬆香煎臘腸蘿蔔糕 MOP.60
🌸 豉油皇乳鴿 MOP.140
🌸 義大利西西里紅蝦松茸粉腸 MOP.138
🌸 奶皇流沙包 MOP.80
🌸 楊枝甘露 MOP.60
🌸 燕液蛋白杏仁茶 MOP.120
🌸 香梨杏汁凍豆腐 MOP.120
🌸 鴛鴦金魚凍 MOP.66

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🔖 #TheEight 8餐廳
📍 2/F, Grand Lisboa Hotel, Avenida de Lisboa, Macau, 澳門
🕒 11:30-14:30 18:30-22:00
☎ +853 8803 7788

食記網誌👇
【澳門-新葡京】二訪米其林三星餐廳│澳門新葡京酒店│ The Eight 8餐廳
Blog:https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/35799484

【澳門-新葡京】米其林三星餐廳│澳門新葡京酒店│ The Eight 8餐廳
Blog:https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/35080789


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Dessert
The 8 Restaurant (Grand Lisboa) 甜點
The 8 Restaurant (Grand Lisboa) 甜點
The 8 Restaurant (Grand Lisboa) 甜點
The 8 Restaurant (Grand Lisboa) 甜點
The 8 Restaurant (Grand Lisboa) 甜點
The 8 Restaurant (Grand Lisboa) 甜點
The 8 Restaurant (Grand Lisboa) 甜點
The 8 Restaurant (Grand Lisboa) 甜點
The 8 Restaurant (Grand Lisboa) 甜點
The 8 Restaurant (Grand Lisboa) 甜點

Dish
The 8 Restaurant (Grand Lisboa) 主食

Drink
The 8 Restaurant (Grand Lisboa) 飲料
The 8 Restaurant (Grand Lisboa) 飲料

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