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拉麵山田

拉麵山田

日式料理
2020/04/16 瀏覽人次 18

#mg吃屏東
🍜拉麵山田📍屏東內埔

拉麵山田
在很久以前就聽說它的美味
但後來在內埔歇業離開了屏東
近期得知它回來了就立馬找時間去朝聖
每天店家會在fb 上寫有沒有提供濃湯
如果是為了濃湯去的人看看以免白跑一趟唷!

#圖1 蒜黑蒜油雞湯麵/細麵
硬度:普通
這一整碗黑嚕嚕的讓人非常好奇
聞起來有蒜香味但吃起來不會太重保有蒜頭的香卻不會嗆
連害怕蒜味的大叔都可以接受
#圖2 濃雞湯麵/細麵
硬度:硬
湯超級濃 真真實實的濃湯
比高雄 #麵屋祥 還要濃
聞起來有非常濃厚的雞湯香味
整個是一個沾麵的概念
雞湯味很濃 很香不膩口
跟麵屋祥比起來爽口多了
麵屋祥因為是豚骨所以偏油
比較容易膩
對我來說偏鹹 但不會排斥去吃
只是無法自己吃完一整碗
對大叔來說這個鹹度是他可以接受的

另外
叉燒肉有很濃的炭火味(火烤就是美味👍)而且很厚很大片 不會太油也沒有肉腥味非常厲害

#圖3 糖心蛋的部分 超級好吃 !
整顆蛋都超級有味道
是最好吃的糖心蛋
看那蛋黃多誘人

#圖4 叉燒飯
用噴槍噴過有濃濃的炭火味
很香
但來到這裡還是會建議點拉麵就好
因為真的很好吃
還可以免費續麵一次
當天因為點了飯吃不下麵了沒有加點覺得可惜😭

整體來說
拉麵山田已成為我們心目中最好吃的拉麵了
希望它能屹立不搖啊!

#拉麵山田
#屏東美食
#內埔美食
#拉麵
#麵屋祥是高雄最好吃拉麵目前排名第二


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Dish
拉麵山田 主食
拉麵山田 主食
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拉麵山田

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