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朝鮮韓國烤肉

朝鮮韓國烤肉

韓式料理
2020/02/14 瀏覽人次 13

節日絕對不去當冤大頭
去吃一家在口袋許久的店

覺得價格對得起食物品質.美味與服務態度
是一家三人經營的窩心店家
我想久久想念韓式料理會去拜訪
下次想吃烤牛小排+豬五花

*雙人銅板烤肉(牛.羊)+海鮮鍋餅+辣豆腐湯
外加石鍋飯,總共一千三左右。

銅板烤肉,大部分時間店員都會協助翻烤
然後太餓,烤第一盤肉時就偷喝底層的湯
都會被善意提醒,湯還沒味道,烤完兩盤才有
店員表示肉沒有加味精等非天然食物醃製
所以是自然輕甜,也強調第一口原味!第二口可佐泡菜
第二盤,闆娘表示他們家羊肉是選羊腿,離羊心還是羊腰最遠(原諒我忘了😭)總之因為羊腿離得遠,所以不騷,但我本來就愛吃羊肉,也喜歡那味道,這口羊肉還是讓我驚艷,肉的鮮甜多汁,但闆娘也告知雖然羊腿成本高,但大部分人都怕騷不會點,羊肉出場率不高,但喜歡到我下次可能兩盤都羊肉,如果店家允許
醃肉汁+肉汁,最後湯頭真的不一樣😋

海鮮鍋餅,闆娘依舊強調第一口原味,後續可沾醬或沾泡菜汁(他們家泡菜很脆口好吃,我還加點一盤)
(小缺點就是小菜無法續,要加購)
鍋餅一樣好好吃,海鮮料非常有誠意,而且不油膩,全程吃完,最後再吃鍋餅還是不油,讓我佩服。

石鍋飯,原來真正拌飯要拌三回!闆娘三回都會主動協助
每回中間都要等個5分鐘以上(無特別計算,還是肚子餓就覺得好久),終於可以吃的時候,一如往常的分食到碗,結果闆娘說真正吃法是用自己湯匙🥄挖一口依偎在麥飯石鍋壁的飯沿著壁緣拿起,就口,這樣才可以每一口都是熱熱的飯!我以前都吃錯了!要學起來。

辣豆腐湯,(只是想說套餐配的,加減選,本來不期待)
它根本就是可稱為辣海陸豆腐湯,豬肉片2-3大塊、新鮮蛤蜊數顆,每顆都飽滿、大草蝦一隻。
闆娘說這道養顏美容,因為韓國辣椒辣口不像泰國辣椒辣胃,且有很多維他命C,難怪闆娘保持很好~

最後水果的芭樂,很甜(闆娘說是有機的)

我很少願意寫這麼多字,就是懶惰,但這家食物用心好吃,闆娘雖然時時關切但口氣完全不會不舒服(畢竟我很討厭人家管的說),最後 情人節快樂xoxo





People
朝鮮韓國烤肉 人物
情人節快樂💗

Dish
朝鮮韓國烤肉 主食
脆口好吃泡菜!
朝鮮韓國烤肉 主食
朝鮮韓國烤肉 主食
牛肉
朝鮮韓國烤肉 主食
羊肉(羊腿肉)
逐漸要變成好喝的湯~
朝鮮韓國烤肉 主食
不油膩的海鮮煎餅
朝鮮韓國烤肉 主食
石鍋飯,請以湯匙就口
朝鮮韓國烤肉 主食
這個一樣湯匙就口,才會熱呼呼
朝鮮韓國烤肉 主食
朝鮮韓國烤肉 主食
大草蝦

Look
朝鮮韓國烤肉 外觀
我5歲開始營業

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價格因素,當然是單點石鍋飯
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