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apint 阿派酒食小館

apint 阿派酒食小館

2019/12/07 瀏覽人次 482


等人來的時候,啤酒先上就對了
想要開胃,果香一點的白酒不會出錯
天氣冷的話,濃郁的梅酒兌熱水喝
這是輕輕鬆鬆的夜晚
就算外頭有寒流、有雨、有未完的工作

開沒多久的小酒館
賣的是台日混合的菜色
前身是大直經營已久的「小公園」
對喝酒人也很友善阿
烤豬腳先蒸八小時再烤出脆皮
外表酥脆內裡都化掉了
舒舒服服的吃喝一整晚很可以

#BodegasJoseParienteSauvignonBlanc
西班牙的白蘇維翁
飽滿多汁的芭樂芯香氣
果香與酸味和諧優雅、餘韻帶杏桃與微微苦味、收尾口感爽冽暢快
適合 #馬祖黃魚ㄧ夜干、#日式炸雞

#一品 清酒基底的梅酒
和三盆糖釀造,質地柔美
帶有漬櫻桃與杏仁露的香甜味
一般梅酒會用冰糖釀造
因為精製的冰糖沒有多餘的風味
和三盆糖則是日式和菓子常用的食材
甜味柔和、帶有細緻的糖香
適合 #烤豬腳 #麻油雞飯 #梅子豬肉捲

#酉鬼啤酒
#清爽的皮爾森
#花香調性餘韻微柑橘感


有時踩雷,有時喝到彩蛋,趁清醒把風味記下來,趁酒意把實話說出來。

IG
a_bottle_of_life
#活得像個酒囊飯袋

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Look
apint 阿派酒食小館 外觀
地瓜布丁

Drink
apint 阿派酒食小館 飲料
超柔順梅酒
漬櫻桃與杏仁露的香氣

Dish
apint 阿派酒食小館 主食
脆皮豬腳
apint 阿派酒食小館 主食
馬祖黃魚ㄧ夜干
apint 阿派酒食小館 主食
麻油雞飯

Dessert
apint 阿派酒食小館 甜點
apint 阿派酒食小館 甜點
日式炸雞
apint 阿派酒食小館 甜點
梅子豬肉捲

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