Bite! 秒拍樂享,美食日記
APP限時下載免費
Digital Drift Co.LTD
免費 - 用 APP 開啟
開啟

Bite! 秒拍樂享,美食日記

Pallet bistro•木棧板餐廳

Pallet bistro•木棧板餐廳

網美餐廳
2019/08/17 瀏覽人次 6

🐾 PalletBistro • 木棧板餐廳
熊胖今天來到淡水不是為了阿給、魚丸,是這間極有特色的餐廳 PalletBistro•木棧板餐廳,裡面的裝潢設計、美食餐點等等吸引到了熊胖,腦下意識的決定一定要來走訪一趟。
地點設立在沿海邊建築物的二樓,外牆用磚瓦堆疊砌而成,猶如一座城堡一般的外觀設計,入口處則像極了要進入古堡一般。
----
📍西西里番茄海港燉飯 340元
一道以當地所盛產的淡菜入菜,也可以說是蕃茄海鮮燉飯,海鮮的配料餐廳老闆也不手軟,有蝦子、蛤犡、淡菜、小捲、透抽,整個就是海味大爆發。
所使用的米跟一般家中吃的米飯不太一樣,這個飯的形狀屬於比較圓略帶點硬的口感中帶了蕃茄的味道,並增加濕潤感。
📍嫩雞凱薩三明治 310元
店內特地以工具箱盛裝,營造出野餐盒尤其是打開得剎那,更多出了許多驚喜感。
雞肉是以低溫真空烹調「舒肥手法」製作,肉質相當的軟嫩鮮甜,吐司也烤得相當酥香,搭配艾曼塔起司、紫洋蔥、牛番茄、酸黃瓜、美生菜,酸黃瓜與牛番茄的酸中和了整個油膩感、雖然看起來醬料非常多,吃起來卻非常的爽口濕潤
📍自製魚酥炸魚薯條 320元
炸魚薯條??吃過馬鈴薯薯條,還沒吃過炸魚薯條,結合當地淡水特色,把魚肉做成了魚漿,裹上麵衣下去炸,這麼粗的魚薯條還是妃第一次看到,咬一口後魚的鮮甜味道馬上就吃出來,還帶點Q彈的口感,沾了點店家自己做的【佐蒔蘿酸奶醬】帶點微酸的味道解了油膩感~
📍跛半雞 340元
義式香料醃製超過24小時後,再進烤箱和洋芋紅蘿蔔一起烘烤,佐上新鮮生菜和充滿了雞汁與蔬菜精華的特製醬料Beurre blanc。
📍Moss 180元
這杯飲品屬於抹茶調酒系列的飲品,第一次看到抹茶和威士忌結合在一起
味道還蠻特別,第一口喝的時候讓妃有種錯覺,感覺像是牛奶巧克力,後來才驚覺是抹茶~裡頭還加了香蕉,特意去打成果泥增添口感,威士忌的香味濃醇中帶點抹茶的香味~
【文章屬個人感受,不代表所有】
----
☘ 店家資訊 ☘
🌸店名:Pallet Bistro•木棧板餐廳
🍃 I G:@pallet_bistro_tamsui
🔍 FB:Pallet Bistro•木棧板餐廳
☎️電話:02 2622 0369
🏡地址:新北市淡水區公明街26號(面海的一條老街)
⏰營業時間:一~五AM12:00-PM22:00
六日AM11:00-PM22:00(最後供餐PM20:00)
🐷服務項目:飯類、麵食、湯品、飲品
📋 10%服務費、外帶、內用、付現。
❌ 公休日:星期一
----
🌟分類➡️ #熊胖吃新北 #熊胖吃鹹食 #熊胖吃木棧板
----
#新北美食 #新北市美食 #美食 #台灣美食 #yummyday新北 #popyummy新北 #girlstalk美食 #淡水 #淡水老街 #淡水美食 #淡水咖啡廳 #寵物友善餐廳 #親子餐廳 #palletbistro #木棧板餐廳 #newtaipeicity #新北市 #網美餐廳 #網美景點
好吃到沒話說,推推😍
哎呦,不錯喔~👏
會再訪的一家店😋
CP 值高,棒棒滴👍
環境很棒😃
服務貼心,不錯吃😊

🐻熊胖喜歡到處 吃。喝。玩。樂。豐富人生 💕
☘邊吃邊玩·用腳程紀錄美好食光🍯
🐳 以台中為主 偶爾其他縣市、拍拍美景 🐳
🌟「各人喜好各異,文章屬個人感受,不代表所有」🌟
🌻 合作相關邀約歡迎敲敲小盒子


Look
Pallet bistro•木棧板餐廳 外觀
Pallet bistro•木棧板餐廳 外觀
Pallet bistro•木棧板餐廳 外觀
Pallet bistro•木棧板餐廳 外觀

Drink
Pallet bistro•木棧板餐廳 飲料

Dish
Pallet bistro•木棧板餐廳 主食
Pallet bistro•木棧板餐廳 主食
Pallet bistro•木棧板餐廳 主食
Pallet bistro•木棧板餐廳 主食
Pallet bistro•木棧板餐廳 主食

Bite! 美食社群

什麼?!寫食記只要30秒?

已複製