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黃媽媽米粉湯

黃媽媽米粉湯

上班族午餐
2019/07/27 瀏覽人次 36

路過附近,沒想到竟然在路面有個停車位(一定是人品大爆發!),二話不說車一停就近覓食。

接近三點,東門市場只有幾間店還開著,往市場裡探,有米粉湯,不是我喜歡不過就將就一下,說不定有驚喜。

老闆熱情的招呼我們入座,菜單上的招牌只點了一碗米粉湯,沒辦法米粉湯真不是我愛,燙青菜、嘴邊肉還有一份油豆腐。

米粉湯,還是那句話,不是我愛的,米粉是比較粗的,我更不愛了。米粉湯上來時,其實沒什麼味道,需要自己加上蒜頭醬油、醋或是辣椒等調配自己喜歡的口味,調味料的味道不錯,但我真不愛這款米粉湯,不難吃但不推也不會介紹,就非常普通。

燙青菜,就普通,加上醬油膏有點鹹,沒加又沒味道,很兩難的燙青菜。

嘴邊肉,上菜時有點抖了一下,份量還真少。但嘴邊肉還蠻嫩的,有點嚼勁口感不錯,也有肉的味道,還可以。

油豆腐,等了一會的油豆腐,每一桌都在等油豆腐,why?沒有滷得非常透,豆腐裡面口感偏硬,感覺不夠入味,普通。

本以為路邊天賜一個停車位,人品大爆發,原來是我想多了,踩雷了!


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