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Bite! 秒拍樂享,美食日記

壹玖捌捌鍋貼
1111 鈞

壹玖捌捌鍋貼

視覺系美食
2019/03/30 瀏覽人次 24

跟桌子一樣長的鍋貼,一共三十個、六種口味,兩個人分下來沒配湯其實普通飽而已,店面很大,內用座位多,裝潢很有風格💕

原味鍋貼 本身就好吃
煎的那一面香脆,豬肉餡還算充實。其他口味都是在原味煎餃上加醬加料做變化的,每一個咬開裡面都有湯汁
他們家的醬油感覺上混了醬油膏,有點稠度,和煎餃蠻搭的,可以帶出皮跟餡的甜味。

塔塔醬跟洋蔥 ➡️他的塔塔醬讓人聯想到麥香魚,蛋黃醬的脂味更重一點
可惜給的洋蔥雖鮮脆但不夠嗆,不足平衡那個味道,以致吃完有些嘴膩,會殘留在舌頭上那種。朋友和我認為可以加點蒜末更棒。

蔥燒 ➡️偏甜的口味,刷在上面的照燒醬和內餡很搭,青蔥爽口,不另外沾醬就好吃。

泰式酸辣 ➡️可惜用的是很甜的醬,大概是熱炒店月亮蝦餅會附的那種醬,味道會整個蓋過煎餃,是我六種當中排名最低的口味。

日式章魚燒 ➡️但就是柴魚+美乃滋
(要是內餡有包章魚碎塊肯定驚艷)
他的柴魚片是用比較厚的,可以吃到柴魚的香氣這點還不錯,加了美乃滋甜甜鹹鹹的,很適合加醬油,朋友說像豬肉大阪燒。

麻辣 ➡️醬的調味做得很好,花椒香氣足,麻的口感大於辣,在口中停留很久。這個口味務必最後一個吃。

環境很棒😃很有噱頭👏







走到哪 吃到哪(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎


Dish
壹玖捌捌鍋貼 主食
跟桌子一樣長~~~~
喔喔喔喔喔!😮
壹玖捌捌鍋貼 主食
原味
棒棒der😍
壹玖捌捌鍋貼 主食
塔塔醬加洋蔥
壹玖捌捌鍋貼 主食
蔥燒
很可以😋
壹玖捌捌鍋貼 主食
泰式酸辣
不是我的菜😬
壹玖捌捌鍋貼 主食
日式
柴魚好吃
壹玖捌捌鍋貼 主食
燈光足拍起來很好吃XD
壹玖捌捌鍋貼 主食
麻辣
拍起來像焦掉其實是醬
麻辣乾拌麵的味道
壹玖捌捌鍋貼 主食
大合照

Look
壹玖捌捌鍋貼 外觀
壹玖捌捌鍋貼 外觀
壹玖捌捌鍋貼 外觀
壹玖捌捌鍋貼 外觀
工業風
超潮餃子店

People
壹玖捌捌鍋貼 人物
外面有牌子給拍照

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