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鹹妻日常

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今日我下廚
2018/11/19 瀏覽人次 232

地瓜gnocchi (麵疙瘩)


Dish
鹹妻日常 主食
炒青江菜
香煎雞胸
焦糖洋蔥紅醬
地瓜gnocchi
鹹妻日常 主食
心不在焉把南瓜買成地瓜
蛋一顆~
00麵粉
鹹妻日常 主食
蒸熟到可以輕易壓爛的地步
鹹妻日常 主食
嘿要像這樣稀巴爛
有機器的就聰明點用機器
沒機器就使喚老公小孩或公婆(咦
鹹妻日常 主食
把三樣食材混合均勻
鹹妻日常 主食
像揉捏猛男大胸肌那樣揉捏麵糰
鹹妻日常 主食
1.把麵團揉成細條
把細條切成十元硬幣大小
不要切太大免得下水後膨脹變饅頭
鹹妻日常 主食
一次可以做大量冰冷凍
冰冷凍前要先裹點麵粉才不會黏住
鹹妻日常 主食
進冷凍囉
鹹妻日常 主食
要吃時先滾一鍋水
水滾下麵糰(一次不要太多)
麵疙瘩浮起來再煮個三十秒就撈起
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喜歡口感水滾完可以煎恰恰

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